О результатах проверки продавца мясной продукции в Волоколамском районе Подмосковья

В августе сотрудниками Истринского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена внеплановая проверка деятельности предприятия, занимающегося реализацией мяса свинины, говядины и птицы на территории Волоколамского района. Задачей проверки являлось выявление и предупреждение нарушений обязательных требований законодательства в области ветеринарии.

Инспекторами было установлено:

- на момент проверки на предприятии в реализации находилась продукция животного происхождения замороженная: тушки гусей – 10.2 кг., тушки уток – 8.3 кг., без ветеринарно-сопроводительных документов, отсутствовало ветеринарное свидетельство (форма № 2).

- отсутствуют акты выполненных работ по дезинфекции холодильных камер, отсутствует журнал проведения на предприятии дезинфекции;

- журнал регистрации температурного режима в холодильных камерах ведется не в полном объеме.

По итогам проверки в отношении индивидуального предпринимателя составлено 2 протокола по ст. 10.8 КоАП РФ, ст. 10.6 КоАП РФ, вынесено два постановления и назначено наказание в виде наложения административного штрафа.

Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям, утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 10 июня 2010 г. № 214.

Полный текст положения: rsn-msk.ru/Upravlenie/Polozhenie_ob_Upravlenii/