Поиск (1465)

Все мы заботимся о своем здоровье, о здоровье детей и близких, уделяя значительное внимание качеству продуктов питания. Особенно тщательного подхода требует продукция животноводства. Чтобы защитить население от распространения общих для человека и животных болезней, с каждым годом ужесточаются санитарные требования и нормы для продажи сельскохозяйственной продукции. И с правильностью данного направления трудно не согласиться. Так, в силу Федерального закона «О ветеринарии», в соответствии с которым запрещена реализация продукции животноводства (молока и молочных продуктов, мяса, яиц) непромышленного производства, не подвергнутой в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе, которая проводится в определенных условиях. Запрещена также торговля этими скоропортящимися продуктами на открытых торговых площадках – проще говоря, на стихийных рынках под открытым небом. Теперь эти...

Управлением Россельхознадзора по Ярославской области в октябре месяце текущего года проведена плановая выездная проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по розничной торговле пищевыми продуктами в п. Красный Октябрь Борисоглебского района Ярославской области. В ходе проверки был произведён осмотр продукции животного происхождения, находящейся на хранении и реализации, оценка документации, сопровождающей продукцию животного происхождения, поступившую к индивидуальному предпринимателю для хранения и реализации. На момент проверки установлена реализация продукции, подконтрольной государственному ветеринарному надзору (полуфабрикаты из мяса ЦБ замороженные) без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарное свидетельство ф№2), характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое...

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте за 9 месяцев 2015 года досмотрено 11973 партии или более 538 тыс. т (538482,79 т) подконтрольных грузов, из них задержано 572 партии или более 587 т . Уничтожено комиссионно установленным способом 177 партий (2,493 т) продукции, не соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям. Основными причинами задержания являются: перемещение поднадзорных грузов без ветеринарных сопроводительных документов, несоответствие маркировочных этикеток сопроводительным документам, отсутствие разрешения Россельхознадзора на ввоз продукции на территорию Таможенного союза, нарушение требований, определенных техническими регламентами Таможенного союза, нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документов...

По состоянию на 12 октября 2015 года мировые цены на свинину в убойном весе вели себя разнонаправленно: в среднем они укрепились на 0,4%. Заметное повышение стоимости отмечено в Бразилии. Стоимость российской свинины в долларовом выражении за неделю выросла на 3,3%, но за месяц снизилась в цене 7,2%. Стоит отметить, что за год мировые цены на свинину снизились везде, кроме Китая (+14,1%). Стоимость российской свинины в долларовом выражении за месяц снизилась на 12,7%, а за год потеряла в цене 48,1%. По темпам снижения цен на свинину наша страна обогнала даже Бразилию, где цена за год снизилась тоже довольно существенно, на 39,8%. По данным мониторинга ИАА «ИМИТ», на этой неделе самая низкая цена на свинину в полутушах зафиксирована в Канаде. Здесь цена за неделю снизилась на 3,1% и составила 1,28 $/кг. За год канадская свинина подешевела на 33,7%. Цена на живых свиней и свинину в...

В период со 02.10. по 08.10.2015 специалистами радиологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» выявлено 11 проб, несоответствующих по показателям качества (превышение нитрофурана, левомицетина). Большинство людей знакомы с антибиотиками как лекарственными средствами – сейчас, пожалуй, и не найти взрослого человека не принимавшего антибиотики ни разу за свою жизнь. Также в животноводстве, но есть и разница. Человек принимает антибиотики, когда болеет инфекционными заболеваниями (в идеале по рекомендации врача). Животное тоже, но уже по рекомендации ветеринара. Как правило, антибиотики представляют собой неустойчивые соединения, которые быстро разлагаются в окружающей среде. Это означает, что появление в пищевой продукции антибиотиков происходит в результате их специального применения при выращивании животных (ранее применяли...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области за 9 месяцев 2015 года проведено 430 контрольно-надзорных мероприятий, из них: плановых проверки – 71, внеплановых проверок – 88, 271 наблюдение за реализацией поднадзорной продукции. По результатам контрольно – надзорных мероприятий выявлено – 309 нарушений, выдано – 42 предписания, составлено – 308 протоколов об административных правонарушениях, вынесено постановлений о штрафе на общую сумму – 445100 рублей, взыскано – 569562 рубля (128 %) (с учетом штрафов, наложенных судами и взысканных судебными приставами за предыдущий год). Направлено на рассмотрение в суд 32 административных дела, в службу судебных приставов для принудительного взыскания штрафов 16 дел, служащие отдела приняли участие в шести судебных заседаниях по делам об административных правонарушениях. Специалисты управления приняли участие в 13 совместных с...

В ходе пограничного ветеринарного контроля на российско-монгольском участке Государственной границы в пункте пропуска МАПП «Ташанта» инспекторами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай за 9 месяцев 2015 года при попытке ввоза из Монголии на территорию Российской Федерации в ручной клади и багаже выявлено более 1000 кг небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении животноводческой продукции (конина, баранина, мясные продукты, рыба). Груз везли без разрешения Россельхознадзора и ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие местности выхода груза. В целях защиты территории Российской Федерации от заноса и распространения особо опасных заболеваний, в том числе общих для человека и животных, задержанный подконтрольный груз не допущен к ввозу на территорию...

В рамках взаимодействия по предотвращению заноса и распространения на территории края заразных болезней животных (АЧС, ящура и т.д.) Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай совместно с ГУ МВД России по Алтайскому краю продолжает работу по пресечению правонарушений, связанных с незаконной перевозкой животных, животноводческой продукции и сырья животного происхождения. 13.10.2015 специалистами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте совместно с инспекторами ДПС ОГИБДД МО МВД России по г. Рубцовску выявлено нарушение ветеринарного законодательства при перевозке свинины. Указанную партию мясосырья общим весом 120 кг перевозили из п. Отрада Змеиногорского района Алтайского края в г. Рубцовск без ветеринарного свидетельства формы №2, характеризующего территориальное и видовое происхождение...

В сентябре 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Ярославской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении деятельности ИП Перова А.Ю. при осуществлении деятельности по реализации мяса-свинины и продуктов его переработки требованиям ветеринарного законодательства РФ во исполнение Приказа от 08.12.2014г № 705 Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А.Данкверта, изданного в соответствии с поручением Правительства РФ (протокол заседания Комиссии Правительства РФ по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории РФ (оперативного штаба) от 21.11.2014г № 5, установлено: хранение и реализация продукции свиноводства – мясо свинина (окорок) замороженное, без упаковки и маркировки, предусмотренных законодательством и позволяющих идентифицировать продукт. По данной причине невозможно установить...

В ходе пограничного ветеринарного контроля на российско-монгольском участке Государственной границы в пункте пропуска МАПП «Ташанта» инспекторами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай за 9 месяцев 2015 года при попытке ввоза из Монголии на территорию Российской Федерации в ручной клади и багаже выявлено более 1000 кг небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении животноводческой продукции (конина, баранина, мясные продукты, рыба). Груз везли без разрешения Россельхознадзора и ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие местности выхода груза. В целях защиты территории Российской Федерации от заноса и распространения особо опасных заболеваний, в том числе общих для человека и животных, задержанный подконтрольный груз не допущен к ввозу на...

В первой декаде октября в ходе контрольно-надзорных мероприятий в местах несанкционированной торговли сотрудниками отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай пресечена реализация 6 партий продукции животного происхождения общим весом 291,5 кг (рыбы свежей, баранины, свинины, говядины). Продажа сырья осуществлялась в не предназначенном для торговли месте без ветеринарных сопроводительных документов, что является нарушением Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993. Во всех случаях продукция снята с реализации, к нарушителям приняты меры административного воздействия в соответствии КоАП РФ. В 2 случаях небезопасная продукция уничтожена установленным способом. В первой декаде октября в ходе контрольно-надзорных мероприятий в местах...

По итогам января-августа 2015 года во всех категориях хозяйств России было произведено 28 914 млн. штук яиц. При этом 75,1% из них было произведено в сельхозорганизациях. За год производство куриных яиц в нашей стране выросло на 2,2%. В указанный период 7 из 9 федеральных округов показали положительную динамику производства куриного яйца. Среди них с максимальным увеличением производства находятся ЦФО – на 304,5 млн. штук (+7,1%), СФО – на 190,4 млн. штук (+5,6%), УФО – на 117,5 млн. штук (+4,4%), ПФО – на 90,0 млн. штук (+1,7%), ЮФО – на 84,0 млн. штук (+5,4%), ДВФО – на 35,3 млн. штук (+5,8%), КФО – на 19,1 млн. штук (+17,5%). А вот в СЗФО и СКФО промышленное производство куриного яйца продолжает снижаться. По данным ИАА «ИМИТ» в январе-августе 2015 года в сельхозорганизациях России максимальная средняя яйценоскость 1 курицы-несушки зафиксирована в УФО – 220 штук, минимальная –157...

В октябре 2015г. при проведении плановых выездных проверок продуктовых магазинов в п.Петровском было установлено, что по одному почтовому адресу в разных зданиях двумя индивидуальными предпринимателями осуществляется хранение и реализация подконтрольной госветнадзору продукции. При этом нарушения были выявлены в обоих магазинах. Так, в одном магазине инспектором Ярославского межрайонного отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области была выявлена мясная продукция с истекшим сроком годности, что является нарушением технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В другом магазине установлено наличие на хранении и реализации колбасы, приобретенной без ветеринарных сопроводительных документов в нарушение требований ветеринарного законодательства. В отношении...

В конце сентября 2015г. Ярославским межрайонным отделом Управления Россельхознадзора по Ярославской области в Ростовском районе была проведена плановая проверка индивидуального предпринимателя Цатурян С.В., осуществляющего деятельность по хранению и реализации подконтрольной госветнадзору продукции в Ростовском районе. В ходе проверки была выявлена продукция (п/ф из мяса ЦБ замороженные), на которую отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Индивидуальный предприниматель принимал у поставщиков подконтрольную госветнадзору продукцию и осуществлял ее реализацию, тем самым нарушал Закон РФ «О ветеринарии» от 14 мая 1993 года № 4979-1, и «Правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» утв. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от17 июля 2014г. N 281. В результате на индивидуального предпринимателя были составлена протокола об...

При осуществлении надзора на Государственной границе РФ и транспорте за 9 месяцев 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области досмотрено 2999 партий поднадзорных грузов, общим весом более 62 тысяч тонн, поступивших на территорию Томской области железнодорожным, авиационным и автомобильным транспортом из разных регионов России. По результатам осмотра проверено и завизировано 3190 ветеринарных сопроводительных документов. Для проведения ветеринарно-санитарной обработки вагонов по 1 категории оформлено 3 назначения. Проконтролирован ввоз на убой 21 тысячи голов свиней, из Кемеровской, Оренбургской областей, Красноярского края и Республики Башкортостан. В структурное подразделение птицефабрика «Томская» АО «Сибирская Аграрная Группа» из Португалии поступило 67 партий инкубационного яйца кур-бройлеров в количестве 15998 тысяч штук. В хозяйства области...

Купленный продукт может быть опасным для здоровья и вызывать серьезные инфекционные, кишечные заболевания (диарея, дизентерия, кишечная палочка, гастроэнтерит, сальмонеллез, листериоз и др.). Известно, что каждое инфекционное заболевание имеет своего специфического возбудителя. Это могут быть как условно-патогенные, так и патогенные микроорганизмы, микроорганизмы порчи.Причинами размножения микроорганизмов и заражения ими продуктов является порой неправильная транспортировка, несоблюдение сроков реализации продуктов питания, неправильное хранение, немытые руки продавца и т. д. Именно поэтому, покупая пищевые продукты на рынках и в магазинах, всегда есть вероятность заражения какой-либо инфекцией или токсинами, которые выделяют микроорганизмы. При неправильном хранении, когда целыми днями готовые мясные продукты лежат навалом на прилавках рынка при температуре 20- 25 градусов...

Рынок яиц – один из немногих в России, который практически целиком обеспечивается за счёт отечественных производителей. Его анализ показывает положительную динамику: только за последние полгода поголовье куриц-несушек выросло на 6%. Это обусловлено тем, что изменился подход к ведению подобного хозяйства. Все больше владельцев птицефабрик обращают внимание на тонкости производства и отдают предпочтение наиболее выгодным технологиям. Одна из них, требующая особого внимания, – обращение с отходами. Типовая технология - сбраживание куриного помета в накопителях и дальнейшая сушка во вращающихся барабанах - не нашла практического применения из-за несовершенства технологии и оборудования (неприятный запах, забивание барабана), а также плохого качества получаемого продукта. До настоящего времени было предпринято много попыток усовершенствования, но все они находятся на стадии...

Страховая компания «Согласие» заключила договор на право оказания услуг ДМС сотрудникам ООО «Равиоли». Согласно договору, страховой защитой по ДМС в течение 1 года будут обеспечены 400 человек. Программа страхования предусматривает амбулаторно-поликлиническую помощь, стоматологическую помощь, экстренную и плановую стационарную помощь, услуги скорой и неотложной медицинской помощи. Общий лимит ответственности Страховой компании «Согласие» по договору страхования составляет свыше 373 млн рублей. Конкурентным преимуществом Страховой компании «Согласие» стали высокое качество сервиса, индивидуальный подход к каждому застрахованному, высокая ответственность при выполнении взятых обязательств и урегулирования убытков. Компания «Равиоли» была основана в 1994 году в Санкт-Петербурге. Ассортимент продукции насчитывает более 20 видов и 300 наименований, выпускаемых под торговыми марками:...

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведены плановые проверки соблюдения индивидуальным предпринимателем Пономаревой Е.И. и ООО «Купава» требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Данные предприятия занимаются розничной торговлей продуктами питания в г. Бийске и г. Рубцовске Алтайского края. На момент проведения проверок в обоих случаях в торговых залах на реализации находились колбасные изделия, мясные деликатесы общим весом 195 кг, закупленные без ветеринарных сопроводительных документов. Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяют идентифицировать подконтрольный товар. Указанная продукция изъята из оборота. Нарушители привлечены к...

Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка соблюдения индивидуальным предпринимателем Бутузовым Б.Ф. (Алтайский край, Завьяловский район) требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Данное предприятие занимается убоем сельскохозяйственных животных, производством, реализацией мяса и субпродуктов. Выявлены нарушения правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. На убойном пункте перед камерой охлаждения не установлены весы для взвешивания полученных в результате убоя и первичной переработки туш и иных продуктов убоя. Рабочее место для опорожнения желудков не выделено отдельно...

В сентябре текущего года государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области при осуществлении полномочий по контролю и надзору в сфере ветеринарного контроля на границе и транспорте выполнен следующий объем работ Всего досмотрено 925 партий продукции подконтрольной государственному ветеринарному надзору. Из них по импорту досмотрено поднадзорных грузов: 505 тонн кормов и кормовых добавок из Германии и Австрии и 2 партии (2200) доз спермы крупного рогатого скота из Дании. На экспорт досмотрено и отправлено 101 тонна молочной продукции в Грузию, Азербайджан, 80 тонн сырья животного происхождения (шкуры КРС) в Италию, 6 голов непродуктивных животных в Латвию и Германию и 12383 тонны кормов и кормовых добавок в Латвию и Нидерланды. При перевозках между государствами СНГ досмотрено при погрузке: 4350 тонн молочной продукции, следовавшей в Украину, Туркмению...

В сентябре специалистами радиологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» было выявлено: - наличие нитрофуранов в 14 пробах (желудочках куриных и прочая продукция), - превышение норматива по антибиотикам тетрациклиновой группы в пяти пробах молока, поступивших на исследования в рамках усиленного контроля. Исследования данной продукции проводились скрининговым методом иммуноферментного анализа (ИФА). Антибиотики достаточно широко применяются в сельском хозяйстве (животноводстве). Условия скученного содержания животных способствуют возникновению и быстрому распространению всевозможных заболеваний. Кроме того, в качестве ускорителей роста скота и домашней птицы и для увеличения удоев молока, применяются различные витамины и гормоны, от которых животные начинают болеть. Это еще одна причина для применения антибиотиков. Без...

По итогам января-августа текущего года в сельхозорганизациях России отмечается положительная динамика производства основных видов мяса. По отношению к аналогичному периоду прошлого года объем производства свинины, говядины, мяса птицы, баранины и козлятины увеличился на 7,8% и составил 4 403,4 тыс. тонн в убойном весе. Центральный федеральный округ по-прежнему остается наиболее преуспевающим, ведь на его долю приходится почти половина суммарного производства основных видов мяса в нашей стране. В январе-августе 2015 года доля свинины в общем объеме производства мяса составляла 32,9%, мяса птицы – 59,5%, говядины – 7,4%, баранины и козлятины – 0,2%. На протяжении последнего месяца отмечался повышательный тренд цен на мясо птицы и понижательный – на свинину. Так, стоимость свиных полутуш понизилась за месяц на 9,5% до 160,6 руб/кг, а цены на тушку ЦБ повысились за месяц на 3,2% до 99,6...

Обвал цен на свинину, начавшийся в начале сентября, продолжается столь же стремительными темпами. На этот раз больше десяти рублей потеряла беконная свинина, и почти девять рублей свинина второй категории. При этом за месяц стоимость свиных полутуш понизилась на 9,5%. Вслед за свининой отечественные производители понижают цены и на живых свиней. По данным мониторинга ИАА "Имит", на этой неделе средняя стоимость «живка» первой категории у производителей в ЦФО составила 96,3 руб/кг, вторая категория продавалась по цене 95,6 руб/кг. Главный эксперт по анализу и прогнозированию рынка Национального союза свиноводов Николай Бирулин считает, что столь резкое падение стоимости свиноводческой продукции нельзя объяснить только традиционным сезонным снижением цен в IV квартале. По словам эксперта, сейчас мясопереработчики активно переходят на закупку, значительно подешевевшего, импортного...

В пробах мясной продукции, отобранных специалистами Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, в магазине «Ашан» в Химках, в фарше из говядины при лабораторном анализе выявлены мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы, бактерии группы кишечной палочки, ДНК свиньи, в фарше из свинины – мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы, бактерии группы кишечной палочки, ДНК крупного рогатого скота и ДНК овцы, в говядине бескостной – ДНК свиньи, в бифштексе говяжьем – мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы, сальмонеллы, ДНК крупного рогатого скота и ДНК овцы; в магазине «Ашан» в Красногорске в фарше из говядины, фарше из свинины, в говядине и бифштексе из говядины найдены мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы и бактерии группы кишечной палочки, в лососе – мезофильные...

В июле Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведены внеплановые проверки в отношении ООО «Гиперглобус» (г. Тула, Ленинский район), выявившие несоблюдение требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В ходе проверки сотрудниками отдела ветеринарного надзора по Тульской области были отобраны пробы продукции, произведенной ООО «Гиперглобус». Мониторинговые исследования показали превышение установленных норм КМАФАнМ, а также наличие листерий и сальмонелл. В результате проверки в отношении ООО «Гиперглобус» был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Материалы дела направлены в Арбитражный суд Тульской области для рассмотрения по существу. В сентябре текущего года Арбитражный суд Тульской...

В августе текущего года Коломенской городской прокуратурой, совместно с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, в условиях действия экономических санкций, введенных Российской Федерацией, проведены проверки оптово-розничной базы и склада, осуществляющих хозяйственную деятельность в городе Коломна. В ходе мероприятий выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил и технических регламентов Таможенного союза при хранении и реализации животноводческой продукции, а именно: - ветеринарно-санитарное состояние холодильных камер для хранения мясной продукции неудовлетворительное (грязные со следами пыли, песка; на полу холодильных камер разбросана картонная упаковка и другие посторонние предметы (мусор), холодильные камеры несвоевременно моются и дезинфицируются); - не представлены документы, подтверждающие проведение...

С целью исполнения поручения Председателя Правительства Российской Федерации Д.А.Медведева от 11.08.2015 № ДМ-П11-5436р, поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 14.08.2015 № АД-П11-5530, Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 19.08.2015 № 571 Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в период с 24 августа по 2 сентября 2015 года совместно с Главным управлением ветеринарии Московской области проведены внеплановые проверки в отношении 26хозяйствующих субъектов, осуществляющих убой и переработку мяса сельскохозяйственных животных на территории Московской области. В ходе проверок установлено, что на 10 предприятиях деятельность, связанная с ввозом, содержанием, убоем животных и реализацией поднадзорной продукции не осуществляется. На 16 предприятиях установлены нарушения...

За 3 квартал 2015 года специалистами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области в процессе контроля за грузами, перевозимыми на транспорте, досмотрено 964 партий, общим весом 64518,2 тыс.тонн продукции из них 62333,3 тыс.тонн кормов и кормовых добавок, мясо и мясопродукты 38,5, молоко и молокопродукты 18,9, 1827л и 8 тонны ветеринарных препаратов, 292,5 тонн рыбных консервов. В 3 квартале при досмотре подконтрольный госветнадзору грузов задержаны 15 партий (пшеница фуражная кормовая) в количестве 1028,5т, поступившей с территории Центрального федерального округа без контроля со стороны специалистов территориального Управления Россельхознадзора в месте отправки груза. При экспорте оформлено и досмотрено 49 голов домашних животных собак и кошек следующих с владельцами в страны: Литва, Эстония, Швейцария, Щвеция, Германия...

4 сентября Красногорской городской прокуратурой с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении гипермаркета, принадлежащего сети ООО «Ашан» (Московская область, Красногорский район, 66 км МКАД ). В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что магазином не соблюдаются обязательные требования Технических регламентов Таможенного союза: «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011и «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011) (в цеху реализации мясной продукции производства ООО «Ашан» выявлено нарушение температурного режима, температура значительно превышает установленные нормативы, на маркировочной этикетке произведенных в магазине мяса и мясных полуфабрикатов отсутствует информация, позволяющая определить срок хранения продукции). Кроме того, выявлены нарушения...

3 сентября Мытищинской городской прокуратурой с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении гипермаркета, принадлежащего сети ООО «Ашан» (Московская область, Мытищинский район, 84 км МКАД вл.3 стр.1 ТЦ «Алтуьфево»). В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что магазином не соблюдаются обязательные требования Технических регламентов Таможенного союза: «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (в мясном цеху обнаружено обезличенное (без маркировки) мясосырье). Нарушены «Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов», утвержденные Минсельхозом России 04.12.1995 № 13-7-2/469 (биоотходы собираются в места сбора ТБО). Кроме того, выявлены нарушения законодательства в сфере...

3 сентября Солнечногорской городской прокуратурой с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении магазина, принадлежащего сети ООО «Ашан» (Московская область, Солнечногорский район, городское поселение Андреевка, ул. Жилинская д. 5). В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что магазином не соблюдаются требования Технических регламентов Таможенного союза: «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. Нарушены условия хранения и температурный режим поступающей мясной продукции – куры и куриные полуфабрикаты хранятся при температуре, превышающей указанную на упаковочной таре (картонных коробках); в холодильной витрине торгового зала обнаружены мясо и мясные полуфабрикаты без маркировки, позволяющей определить дату и...

2 сентября Химкинской городской прокуратурой, с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении магазина, принадлежащего сети ООО «Ашан» - «Ашан-Химки» (Московская область, 8 мкрн городского округа Химки). В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что магазином не соблюдаются требования Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (в холодильной камере обнаружено мясное сырье без упаковки, в пластиковых ящиках, с отсутствием маркировки, не позволяющей определить дату и срок хранения продукции). Допущены нарушения температурного режима. Кроме того, выявлены нарушения законодательства в сфере фитосанитарии и карантина растений. От продукции животного происхождения отобраны пробы для...

2 сентября Орехово-Зуевской городской прокуратурой с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка магазина, принадлежащего сети ООО «Ашан» - «Ашан-Сити» (Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Якова Флиера, 4, ТЦ "Капитолий"). В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что магазином не соблюдаются требования п.93 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) при хранении животноводческой продукции (в холодильных камерах мясная продукция хранилась навалом на полу, без поддонов, вплотную к стенам). Кроме того, выявлены нарушения законодательства в сфере фитосанитарии и карантина растений. От продукции животного происхождения отобраны пробы для проведения исследований на микробиологические и химические показатели безопасности, а также...

Обычно мы публично не комментируем высказывания политиков. И это правильно, поскольку обычно политики – люди зрелые и взвешенные - не комментируют специальных ветеринарных вопросов, когда сами не являются ветеринарами. Но иногда приходится, к сожалению, делать исключения. Сейчас как раз произошел такой случай. На Интернет – портале Южного региона появилась публикация по поводу того, что Законодательное собрание Краснодарского края (слава Богу, что не Администрация Края!) собирается восстанавливать поголовье свиней в частном секторе. Из текста публикации можно предположить, что она является неким (более или менее точным, более или менее полным) пересказом слов Ивана Михайловича Петренко - Первого заместителя председателя - председателя комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка Законодательного Собрания Краснодарского края. «Предположить» потому, что автор...

24 сентября 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области проведена внеплановая документарная проверка в отношении свиноводческого предприятия Дзержинского района. В ходе проверки установлено, что свиноводческое предприятие в период с 01.05.2014 по 08.09.2015 не обеспечило внедрения процедур, основанных на принципах ХАССП, при производстве свинины в тушах и полутушах. Представленная в ходе проверки программа производственного контроля не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТРТС 021/2011 (решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880). Руководителю предприятия вручено предписание об устранении выявленного нарушения. Должностное лицо, допустившее бездействие, выразившееся в том, что работа по внедрению принципов ХАССП длительное время не велась, привлечено к административной...

Выставочная компания «Асти Групп» приглашает специалистов агропромышленного комплекса принять участие в Глобальном форуме по инновациям в области сельского хозяйства GFIA и выставке VIV MEA 2016 в Абу-Даби, ОАЭ. По мнению экспертов, к настоящему времени сложились весьма благоприятные условия для продвижения российского продовольствия на внешний рынок. Это вызвано развитием экспортного потенциала АПК, появлением новых форм государственной поддержки экспортеров, а также низким курсом рубля. Российские предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности все более активно ищут новые рынки сбыта своей продукции. Именно поэтому участие российской делегации в этих крупнейших международных событиях призвано внести свой вклад в развитие экспортного потенциала отечественного агропромышленного сектора экономики. GFIA и VIV MEA 2016 соберут на одной площадке, в Национальном выставочном центре...

Большой петербургский фестиваль мясной кухни прошел в Бабушкинском парке 19 сентября. Доставкой оборудования для кухни на открытом воздухе занялась компания «ГрузовичкоФ», а трансфер для организаторов мероприятия обеспечил «ТаксовичкоФ». Более 20 ресторанов представили свои лучшие блюда на одной площадке. «День мяса» – это много вкусной, разной еды и общение на свежем воздухе. Парк им. Бабушкина собрал более тысячи гостей - поклонников мясных блюд. Участники праздника смогли не только принять участие в дегустации и в гастрономическом шоу, но и пройти мастер-класс с участием известных шеф-поваров, которые приехали в парк на любимом такси Петербурга – «ТаксовичкоФ». Кроме этого, можно было совершить необычное путешествие по зарубежным странам, в которых с давних пор сформировалась особая «культура мяса». Пункты гастрономического тура включили Россию, Бразилию, Англию, Аргентину и даже...

С 31.08.2015 по 21.09.2015 в с. Кулунда специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай совместно с сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Алтайскому краю установлено 2 факта нарушения при перевозке баранины общим весом 60 кг. Мясосырье перевозили из Республики Казахстан в Российскую Федерацию физические лица без ветеринарных сертификатов Таможенного союза формы № 2, что является нарушением Положения о Едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе Таможенного союза и на таможенной территории Таможенного союза, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 №317. Кроме того, Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай напоминает, что в связи с возникновением оспы овец и коз на территории Республики Казахстан с 29 июля 2015 года введены временные ограничения на ввоз на...

В международном воздушном пункте пропуска г. Барнаула (аэропорт им. Г.С. Титова) государственным инспектором отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в ходе досмотра багажа и ручной клади пассажиров, прибывших авиарейсом из Вьетнама (г. Камрань), была выявлена мясная продукция непромышленного изготовления (без маркировки). Владелец не смог представить документы, подтверждающие её территориальное, видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние, благополучие местности по особо опасным болезням животных. В соответствии с требованием законодательства Российской Федерации и Таможенного союза ввезенный груз был задержан, владельцу разъяснен порядок ввоза на территорию Российской Федерации подконтрольных Госветнадзору грузов, оформлены соответствующие...

Компания MR Group сообщает об открытии в торговом центре БЦ «Лотос» супермаркета «Мираторг». В новом магазине площадью 850 квадратных метров покупателей ждет более 7 000 наименований товаров, широкий выбор продукции одного из ведущих производителей и поставщиков мяса на российском рынке – агропромышленного холдинга «Мираторг», расширенный ассортимент свежих овощей и фруктов, домашняя выпечка собственного производства, а также множество других товаров. Новый бизнес-центр класса «А» «Лотос» общей площадью 150 тыс. кв. м, который находится на юго-западе Москвы, всего в 5 минутах от м. «Нахимовский проспект», представляет собой комплекс из трех 21-этажных отдельно стоящих зданий, объединенных единой торговой зоной, расположенной в стилобате. Благодаря этому, а также уникальным архитектурным решениям фасада с высококачественным панорамным остеклением, бизнес-центр напоминает цветок...

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области на границе с Украиной задержана незаконно ввозимая на территорию РФ продукция животноводства За минувшую неделю при осуществлении государственного ветеринарного досмотра ручной клади и багажа граждан, пересекающих границу, в автомобильном пункте пропуска «Бугаевка» на границе с Украиной государственными инспекторами Управления задержана незаконно ввозимая продукция. При осуществлении досмотра обнаружено и задержано 3 партии мясомолочной продукции, две партии меда и партия яйца пищевого куриного. Продукция провозилась с нарушением Единых ветеринарных требований. На нее отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие ее безопасность в ветеринарном отношении. Без таких документов надзорный орган не вправе пропустить ее на территорию РФ. Продукция возвращена обратно на территорию Украины. Управление...

В целях предотвращения распространения вируса АЧС на территории Алтайского края специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в ходе контрольно – надзорных мероприятий, направленных на недопущение оборота мясосырья, опасного в ветеринарно-санитарном отношении, в местах несанкционированной торговли за 8 месяцев 2015 года выявлено 100 нарушений ветеринарного законодательства при торговле поднадзорной продукцией. Реализация подконтрольных Госветнадзору грузов общим весом 6015 кг (рыба и рыбопродукты, корма и кормовые добавки, мясо и мясопродукты, мёд, яйцо пищевое) осуществлялась в не предназначенных для торговли местах и без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и благополучие места выхода груза. Данный факт является нарушением Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от...

В пункте пропуска МАПП «Ташанта» государственными инспекторами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте в период с 01.01.2015 по 31.08.2015 при экспорте, импорте и транзите было досмотрено 337 партий (3017,549 тонны) подконтрольных грузов, в том числе 35 голов животных. При осуществлении досмотра в ручной клади и багажа граждан было обнаружено 129 партий (969 кг) мяса и 1 партия (4 кг) рыбы неизвестного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов. Вышеуказанные факты являются нарушением Положения о Едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе Таможенного союза от 18 июня 2010 года № 317 и Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993. Вся задержанная продукция уничтожена методом сжигания в специально оборудованной печи-крематоре. Государственными инспекторами Ташантинского...

Специалистами Управления Россельхознадзора по Ярославской области проведена внеплановая выездная проверка во исполнение Приказа от 08. 12. 2014 г. № 705 Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А.Данкверта, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (протокол заседания Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации (оперативного штаба) от 21 ноября 2014г. №5), где установлен факт хранения и реализации в магазине мясо-свинины замороженное в разрубе ветеринарно-сопроводительные документы (ветеринарное свидетельство форма № 2 либо ветеринарная справка форма № 4), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого груза, эпизоотическое состояние места ее выхода и...

АО «Россельхозбанк» направило 9,5 млрд рублей на реализацию масштабного инвестиционного проекта ГК «Дамате» по строительству птицеводческого комплекса мощностью 60 тыс. тонн мяса индейки в год. Одобренный на проект совокупный размер кредитных линий составляет 11,6 млрд рублей, таким образом, Банк уже предоставил порядка 82% предусмотренного объема финансирования. Комплекс по производству индейки ГК «Дамате» общей стоимостью 12,2 млрд рублей представляет собой вертикально-интегрированную структуру с полным производственным циклом: инкубатор, площадки подращивания и откорма, завод по убою и переработке индейки, комбикормовый завод и элеватор. Полный ввод в эксплуатацию всех объектов предприятия запланирован на I квартал 2016 года. В настоящее время строительство комплекса выходит на завершающий этап – введен в эксплуатацию новый инкубатор на 8 млн яиц, высокими темпами возводятся 36...

В августе текущего года, на основании письма ГУ МВД России по Московской области Управления экономической безопасности и противодействия коррупции, совместно с сотрудниками МВД России Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка супермаркета «Кнакер-Ивакино» в г. Химки Московской области. На момент проверки выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил, а также нарушения в сфере карантина растений. Установлены следующие факты: - в холодильных витринах торгового зала супермаркета находилась в реализации продукция животного происхождения - куры охлажденные, куриные полуфабрикаты (суп. набор куриный, голень куриная, крылья куриная), икра лососевая, фарш домашний (свинина + говядина) фарш свиной «Аппетитный», рулетики с ветчиной, котлеты рыбные «Домашние», стейки семги «на пару» - без соответствующей маркировки, тем самым...

В рамках проведения внеплановой проверки торгового центра «Зельгрос», Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям 18 августа с.г., были отобраны пробы мясного сырья, поступающего в торговый центр «Зельгрос» и направлены для исследований в ФГБУ "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГБУ "ВГНКИ") на соответствие показателям качества и безопасности. На сегодняшний день по результатам лабораторных исследований из 12 отобранных образцов в 12 пробах установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза по микробиологическим показателям. В мясных охлажденных полуфабрикатах торгового центра «Зельгрос»,(Московская область, г. Котельники, ул. Новорязанское шоссе, д. 7): - в пробах фарша (свинина и говядина), обнаружена ДНК баранины, превышение количества бактерий...

В рамках проведения внеплановых проверок сети гипермаркетов ООО «Ашан» Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям 18 августа с.г., были отобраны пробы мясного сырья, поступающего в магазины ООО «Ашан» – Кунцево, и направлены для исследований в ФГБУ "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГБУ "ВГНКИ") на соответствие показателям качества и безопасности. На сегодняшний день по результатам лабораторных исследований из 11 отобранных образцов в 10 пробах установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза по микробиологическим показателям. В мясных охлажденных полуфабрикатах ООО «Ашан» – Кунцево (г. Москва, ул. Ярцевская, вл.19, стр. 1): - в пробах фарша домашнего охлажденного (свинина и говядина), обнаружена ДНК баранины, превышение количества бактерий...

В рамках проведения внеплановой проверки супермаркета «Оливье», принадлежащего ЗАО «Смарт Велью Ритейл», Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям 18 августа с.г., были отобраны пробы мясного сырья, реализуемого в супермаркете «Оливье», и направлены для исследований в ФГБУ "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГБУ "ВГНКИ") на соответствие показателям качества и безопасности. На сегодняшний день по результатам лабораторных исследований из 4 отобранных образцов в 4 пробах установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза по микробиологическим показателям. В мясных охлажденных полуфабрикатах супермаркета «Оливье»,(г. Москва, Волжский бульвар, квартал 114 «А», корпус 10): - в пробах оладий печеночных, из говяжьей печени, обнаружена ДНК курицы и свинины...