19.06.2011 00:00 Новости
Бизнес-план открытия птицефабрики
В марте 2011 года консалтинговая компания «Маркет Аналитика» выпустила бизнес-план открытия птицефабрики. Суть проекта – строительство птицефабрики по производству мяса бройлерных кур производственной мощностью 1296 тонн в год. Цели бизнес-плана: выход на рынок мяса Тамбовской области и...
30.05.2011 00:00 Новости
В среднем россияне тратят 2,5 тыс. рублей в год на приобретение мяса птицы
Сокращение объема импорта куриного мяса в Россию, связанное, прежде всего, с введением запрета на ввоз мяса птицы из США в Россию в первой половине 2010 года, увеличило потребность в отечественной продукции и позволило производителям продолжить наращивание объема производства. В 2010 году объем...
27.05.2011 00:00 Новости
Об итогах деятельности ООО «Монкаса» в 2010 году и I квартале 2011 года
В 2010 году выручка Компании выросла на 37,12% по отношению к аналогичному показателю 2009 года. Дальнейший рост не заставил себя ждать. По итогам I квартала 2011 года выручка увеличилась на 101,96% по отношению к I кварталу 2010 года. Для нас такой рост - это следствие слаженной работы...
22.01.2011 00:00 Новости
Агентство Global Works провело семинар, посвященный высококачественной продукции из говядины, для Канадской федерации экспортеров говядины
Агентство PR и маркетинговых коммуникаций Global Works, работающее на территории России и стран СНГ, сообщает о том, что оно организовало и провело семинар «Канадская говядина», посвященный канадским продуктам из говядины, экспортируемым в Россию. Семинар, состоявшийся 7 декабря 2010 года в Лотте...
13.09.2010 00:00 Новости
Придумай девиз – получи приз
Провести творческий конкурс среди потребителей предложили креаторы РА «Восход» своему клиенту – Комбинату «Хороший вкус». Конец августа, сентябрь и октябрь – период традиционного сезонного спада на колбасно-мясном рынке. Чтобы повысить аппетит покупателей, нужны яркие идеи. В «Восходе» считают, что...
19.07.2010 00:00 Новости
МА ROIF Expert: Отечественные производители свинины отыгрывают позиции на внутреннем рынке
Маркетинговое агентство ROIF Expert подготовило аналитический обзор по рынку свинины. В ходе исследования было выявлено увеличение производственных показателей у российских предприятий в 2010 году на 26%. В 2010 году в январе-марте отечественными предприятиями было выпущено 162,3 тыс. тонн...
16.07.2010 00:00 Новости
МА ROIF Expert: Рынок баранины демонстрирует снижение продукции отечественного производства в 1 квартале 2010 года
На фоне роста прошлых 4 лет отечественного производства баранины, в первом квартале нынешнего года снижение по отношению к аналогичному периоду прошлого года составило 12,9%. В 2010 году в январе-марте отечественными предприятиями было выпущено 0,8 тыс. тонн баранины, что меньше прошлогоднего...
21.09.2009 00:00 Новости
ГК «АВИС» стала официальным партнёром Национальной ассоциации в области индейководческого хозяйства
Вступление ГК «АВИС» в Национальную ассоциацию в области индейководческого хозяйства стало результатом длительного неформального сотрудничества с «Нациндейкой». «Наши отношения уже давно носили партнерский характер, - отмечает президент ГК «АВИС» Наталья Яковлева, - однако ограничивались в основном...
20.09.2009 00:00 Новости
Рынок баранины в России вырос на 42%
С давних времен овцы высоко ценится людьми. Благодаря этим животным, скотоводческие общины обеспечивались мясом, молоком и одеждой. Овец и поныне высоко ценят за их душистое и нежное мясо. По данным исследования Intesco Research Group, за 2008 год объем рынка баранины вырос более чем на 42%...
29.07.2009 00:00 Новости
В 2009 году спрос на баранину снизится на 2,2%
По оценке «Экспресс-Обзор», в 2009 году спрос на баранину снизится в натуральном выражении на 2,2%, а объем импорта сократится более чем на четверть. До кризиса спрос на баранину рос быстрее возможностей российских производителей и, соответственно, удовлетворялся за счет импорта. За последние 6 лет...
28.07.2009 00:00 Новости
В 2009 году объем производства мяса крупного рогатого скота снизится на 12%
По оценке «Экспресс-Обзор», в 2009 году объем производства мяса крупного рогатого скота может снизиться на 12%, а потребление может сократиться до 2,1 млн. тонн. Причиной снижения спроса станет сокращение покупательской способности населения – доходы не позволят интенсивно потреблять говядину, как...
16.07.2009 00:00 Новости
В 2009 году потребление свинины может снизиться на 2%
В условиях кризиса темп прироста производства свинины может замедлиться до 4,5%, а потребление может снизиться на 2%. Как и на рынке мяса птицы, на рынке свинины одной из стратегических целей развития отрасли является импортозамещение. В настоящее время доля импортной свинины на рынке составляет...
18.06.2009 00:00 Новости
В 2009 году потребление мяса может снизиться на 2%
Причиной сокращения спроса станет снижение покупательской способности населения – доходы не позволят потреблять свинину и говядину в прежних объемах, спрос сместится на недорогое мясо курицы. К тому же мясо, несмотря на то, что в потребительской корзине на него приходится 20% всех продуктов, - не...
03.06.2009 00:00 Новости
Тульская компания "Резерв" завоевала Гран-при международной выставки "Мясная промышленность. Куриный король/VIV Russia 2009"
Тульская компания «Резерв» приняла участие в крупнейшей международной специализированной выставке «Мясная промышленность. Куриный король / VIV Russia 2009», прошедшей недавно в Москве. Сотни компаний представили свое оборудование на этом крупнейшем форуме животноводов. Сотрудники ООО «Резерв»...
20.04.2009 00:00 Новости
В 2009 году потребление замороженных полуфабрикатов вернется на уровень 2004-2005 гг
По оценке «Экспресс-Обзор», в 2009 году потребление замороженных полуфабрикатов вернется на уровень 2004-2005 гг. Основной причиной станет снижение платежеспособности населения и уменьшение темпов роста рынка продуктовой розницы. В условиях кризиса наиболее востребованным продуктом «заморозки»...
02.04.2009 00:00 Новости
Исследование рынка мяса и мясных изделий в России
В марте 2009 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка мяса и мясных изделий в России. Среднедушевое потребление мяса РФ в 2008 г. повысилось на 7 кг. и составило 63 кг. в год. По данным ФСГС РФ, в 2008 г. объем производства скота и птицы на убой в живом...
09.02.2009 00:00 Новости
В 2009 году потребление мяса крупного рогатого скота снизится в 2 раза
В условиях кризиса в 2009 году темп снижения производства мяса крупного рогатого скота увеличится более чем в 3 раза относительно 2008 года, а потребления мяса крупного рогатого скота – в 2 раза в натуральном выражении. Если рассматривать развитие рынка мяса крупного рогатого скота до кризиса, то...
06.02.2009 00:00 Новости
Объем производства мяса птицы в 2009 году увеличится на 11,8%
Положение отрасли птицеводства в условиях кризиса выглядит наиболее благоприятно по сравнению с другими отраслями мясного рынка. По оценке «Экспресс-Обзор», объем производства мяса птицы в 2009 году увеличится на 11,8%. Таким образом, в ближайшем будущем не произойдет серьезного снижения объема...
04.07.2008 00:00 Новости
Рынок замороженных полуфабрикатов
Мировой рынок заморенных полуфабрикатов насыщен и уже практически не растет - потребление мясных полуфабрикатов населением европейских стран составляет 35-40 кг на человека в год. В то же время, в России среднедушевое потребление мясных полуфабрикатов составляет— 8-9 кг. В США почти 70% товара на...
07.12.2007 00:00 Новости
Рынок мясных изделий в России в 2007 году
В ноябре 2007 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка мясных изделий в России. Начиная с 2000 года объем производства мясных изделий постоянно растет. Рынок мясной продукции обладает высокой емкостью и характеризуется стабильным спросом, что делает отрасль...
25.05.2006 00:00 Новости
Исследование рынка мясных полуфабрикатов
В мае 2006 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group провело исследование рынка мясных полуфабрикатов. По мнению специалистов агентства, производство мясных полуфабрикатов - одна из наиболее динамичных отраслей пищевой промышленности. Согласно имеющимся данным в 2005 г. производство...
15.03.2006 00:00 Новости
«Велком» по-прежнему не будет использовать заменители мяса
Мясокомбинат нового поколения «Велком» отреагировал на сообщения о росте цен на говядину, вызванные решением властей Аргентины прекратить ввести мораторий на экспорт говядины из страны. «Велком» использует исключительно свежее мясо, благодаря существованию на мясокомбинате собственной бойни...