08.11.2017 16:41 Новости
INLINE Technologies обеспечила непрерывность ИТ-сервисов Группы «Черкизово»
INLINE Technologies завершила проект по созданию территориально распределенной системы хранения данных Группы «Черкизово» для обеспечения бесперебойной работы основных ИТ-сервисов. Данный проект стал очередным этапом продолжительного сотрудничества INLINE Technologies с Группой «Черкизово» по...
14.09.2017 16:39 Аналитика
Жизнь и житие Николая Григорьева, колбасного короля России
Колбасное дело возникло на западе Европы в средние века, а в Россию оно пришло через Польшу, Литву и Галицию. Первые упоминания о приготовлении домашних колбас на Руси встречаются в «Домострое», датированном XVI веком, хотя способы соления и копчения мяса были известны славянам за несколько...
19.08.2011 00:00 Новости
Новый отчет «Анализ рынка колбас и мясных деликатесов в Москве»
ЛОНДОН – За кризисные 2008 и 2009 гг продажи колбас и мясных деликатесов в Москве упали на 10,9% по сравнению с 2007 г, составив при этом 324 тыс т в 2009 г. Согласно ожиданиям специалистов, к концу 2011 г продажи колбасных изделий в натуральном выражении достигнут докризисного уровня и составят ...