В Истринском торговом центре оштрафованы арендаторы - продавцы мясной продукции

В ноябре текущего года, с целью исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича, Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена внеплановая проверка деятельности торгового центра, находящегося в подмосковном городе Истра, в котором предоставляются в аренду места под реализацию продуктов животного происхождения. Задачей проверки являлись выявление и предупреждение нарушений обязательных требований законодательства в сфере ветеринарии.

В ходе проверки инспекторами Истринского межрайонного отдела был выявлен ряд нарушений ветеринарно-санитарных правил. Установлено, что, в нарушение требований Санитарно-эпидемиологических правил, утв. главным государственным санитарным врачом РФ, Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», арендаторы осуществляют хранение полутуш и четвертин охлажденного мяса говядины и свинины в арендуемых холодильных камерах навалом, тем самым не обеспечивая сохранность и качество продукции; инвентарь, используемый для разделки мяса (разделочная доска, ножи), не промаркирован и хранится совместно с личными вещами.

По результатам проверки в отношении индивидуальных предпринимателей было составлено четыре протокола об административных правонарушениях по ст. 10.8 КоАП РФ, выданы предписания об устранении правонарушений, вынесены постановления и назначено наказание в виде наложения административных штрафов.