Сегодня среда, 17.08.2022: публикаций: 1407
30.10.2015 12:16
Товары и услуги.
Просмотров всего: 10139; сегодня: 13.

ГК «Дамате» получила сертификат

ГК «Дамате» получила сертификат

Группа компаний «Дамате» в очередной раз получила сертификат на соответствие требованиям к производству продукции стандарта «Халяль». Полученный документ подтверждает, что убой и переработка мяса индейки, оборудование и помещения комплекса организованы с соблюдением норм Ислама, установленных требованиями к производству, изготовлению, обработке, хранению и реализации продукции «Халяль».
21 ноября 2015 года состоялся очередной аудит предприятия ООО «ПензаМолИнвест» (ГК «Дамате») на соответствие стандарту «Халяль» представителями ООО «Международным центром Сертификации и Стандартизации Халяль».
В ходе проверки комиссией была проведена оценка всей технологической цепочки производства мяса индейки: приемка, навеска, оглушение, убой, ошпарка, охлаждение, разделка, упаковка, хранение мяса птицы и полуфабрикатов. Также контролерами был проведен анализ производственно-складских и административных помещений предприятия, производственно-технологической документации и сырья, используемого при кормлении птицы и производстве продукции. Эксперты изучили сопроводительные документы, технологические инструкции на сырье и ингредиенты. Персонал предприятия продемонстрировал технологическую последовательность и меры соблюдения требований стандарта производства продукции «Халяль».
По итогам проведенного аудита Предприятию ООО «ПензаМолИнвест» был вручен сертификат соответствия, срок действия которого равен одному году. Полученный документ стал еще одним подтверждением высоких стандартов производства, заданных на предприятии.
Список продуктов, на которых ТМ «Индилайт» сможет ставить знак «Халяль», насчитывает свыше 60 наименований, среди которых полуфабрикаты из анатомических частей индейки в лотке газовакуумной упаковке (ГВУ), полуфабрикаты рубленные из мяса индейки в лотке ГВУ, субпродукты и маринады.
Объемы реализации продукции Халяль постоянно растут. На сегодняшний день они составляют 93 тн. в месяц. В дальнейшем, компания также планирует активно развиваться в данном направлении.


Ньюсмейкер: Группа компаний Дамате — 25 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Деятельность судов под надёжной охраной сахалинских приставов
17.08.2022 02:07 Аналитика
Деятельность судов под надёжной охраной сахалинских приставов
В целях организации и непосредственного обеспечения установленного порядка деятельности Конституционного Суда Российской Федерации, Верховного Суда Российской Федерации, судов общей юрисдикции и арбитражных судов старшие смены на объекте – судебные приставы по обеспечению установленного порядка...
Студии активно теснят большие квартиры на рынке московских новостроек
16.08.2022 15:10 Аналитика
Студии активно теснят большие квартиры на рынке московских новостроек
Число студий в продаже в новостройках всех классов и типов выросло в постпандемийный период (с середины 2020 года) более чем в два раза до 9,3 тыс., подсчитали аналитики «Метриум». Их доля на рынке увеличилась с 9% до 22%, причем в массовом сегменте студии образуют 31% предложения. Только в элитных...
В Хеликс доступны для заказа анализы на аллергены методом ImmunoCAP
16.08.2022 13:32 Товары и услуги
В Хеликс доступны для заказа анализы на аллергены методом ImmunoCAP
Лабораторная служба Хеликс, один из лидеров рынка частной лабораторной диагностики в России, возобновляет выполнение исследований на аллергены по технологии ImmunoCAP. Клиенты Хеликс вновь могут заказать анализы для диагностики аллергии на базе технологии ImmunoCAP. Это исследования, позволяющие...
15.08.2022 18:17 Консультации
Большинство «форточников» действуют в Санкт-Петербурге
Традиционно окна являются наиболее уязвимым местом в безопасности городских квартир, особенно – в летний период. С приходом жары многие собственники жилья оставляют окна открытыми, даже находясь за пределами квартиры. Однако развитие городского ритейла и смена жилого фонда привели к сокращению...
15.08.2022 13:00 Интервью, мнения
Дмитрий Павлюк: рынок такси ждет рост в крупных городах России
В России активно развивается сфера такси, а внутри страны созданы предпосылки, которые обеспечат дальнейший рост этой индустрии. Важную роль в этом процессе сыграет лизинговое финансирование. Об этом рассказал руководитель отдела лизинга автотранспорта «Балтийского лизинга» Дмитрий Павлюк по итогу...