19.07.2012 10:42 Новости
Рынок готовых блюд прибавил почти треть в 2011 году
Рынок замороженных полуфабрикатов, по классификации «Экспресс-Обзор», включает в себя следующие товарные категории: пельмени, мясные полуфабрикаты, готовые блюда, пицца, блинчики. По итогам 2011 г. сегмент готовых блюд стал самым динамично развивающимся среди сегментов замороженных полуфабрикатов...
18.07.2012 18:06 Новости
Замороженные блинчики – спрос стабилен
Рынок замороженных полуфабрикатов, по классификации «Экспресс-Обзор», включает в себя следующие товарные категории: пельмени, мясные полуфабрикаты, готовые блюда, пицца, блинчики. Рынок пиццы начал восстанавливаться после кризиса. По оценке «Экспресс-Обзор», рынок пиццы увеличился более чем на 5%...
18.07.2012 17:15 Новости
Возвращается спрос на «премиальные» пельмени
Рынок пельменей характеризуется самыми низкими темпами прироста в 2011 г. Рынок близок к насыщению и в дальнейшем его рост будет только замедляться. Основной спрос приходится на продукцию среднего ценового сегмента, возвращает утраченные позиции премиальный сегмент. Цена на традиционные для россиян...
18.07.2012 12:30 Новости
«Главпродукт» опять победил в Контрольной закупке
В программе Контрольная закупка, вышедшей в эфир на Первом канале 17 июля 2012 г., победила компания «Главпродукт» с консервами «Мясо цыпленка в собственном соку». Продукция компании победила в Народном отборе, получив наибольшее количество голосов. Участники конкурса положительно отзывались о...
17.07.2012 17:46 Новости
На транспорт ОАО «Группа «Черкизово» устанавливается ГЛОНАСС/GPS оборудование
В рамках проекта по оснащению транспортного парка птицеводческих предприятий ОАО «Группы «Черкизово» проведены установки в Пензенской области. Спутниковое оборудование внедряется на транспорт ОАО «Птицефабрика «Васильевская». ЕНДС ЦФО в сотрудничестве с ООО «ЕНДС-Пенза» оборудовали порядка 300...
13.07.2012 17:05 Новости
«РОСНЕТ»: продажи колбасных изделий возрастут с использованием формовочной сетки
По словам руководства известной российской компании-производителя декоративной и формовочной сетки «РОСНЕТ», одним из наиболее экологически безопасных и недорогих способов повышения привлекательности товарного вида колбасной продукции является применение упаковочной сетки при производстве колбас...
11.07.2012 17:32 Новости
В 2011 году в России было произведено более 940 тысяч тонн свинины
В 2011 году в России было произведено более 940 тысяч тонн свинины. Этот показатель значительно выше уровня 2010 года- 838 тысяч тонн. Таким образом, согласно оценке «Экспресс-Обзор», за год производство увеличилось на 13%. Однако, этого оказалось недостаточно, чтобы в полной мере обеспечить...
02.07.2012 14:08 Новости
Приглашаем специалистов агропромышленного сектора на выставку VIV China 2012
Выставочная компания «Асти Групп» – российский партнер VNU Exhibitions Europe и организатор выставки «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia» приглашает специалистов отрасли АПК посетить в составе российской делегации крупнейшую в Китае выставку инновационных технологий и перспективных...
05.06.2012 16:08 Новости
ОАО "Кировский мясокомбинат" увеличивает уставный капитал на 700 млн рублей
Решение о проведении внеочередного собрания акционеров 2 июня 2012 года было принято на заседании совета директоров 3 мая 2012 года. В повестке внеочередного собрания акционеров было вынесено на обсуждение два ключевых для развития предприятия вопроса: определение количества, номинальной стоимости...
04.06.2012 11:40 Аналитика
Импорт мяса птицы показал падение на 65,4%
В 2011 году объем рынка мяса птицы в России увеличился на 8,1% в сравнении с аналогичным показателем 2008 года. При этом за последние два года объем рынка оставался на одном уровне, несмотря на увеличение объемов производства: по итогам 2008-2011 годов производство отечественного мяса птицы...
29.05.2012 14:30 Аналитика
Импортные поставки баранины показали снижение на 43,8%
В 2011 году объем рынка баранины в России увеличился на 5,5% в сравнении с аналогичным показателем 2010 года. При этом рынку не удалось достичь докризисных уровней, несмотря на увеличение объемов производства: по итогам 2008-2011 годов производство отечественной баранины увеличилось на 19,6%. Это...
29.05.2012 10:43 Новости
ГлавТоргПродукт представит стратегию развития российских производителей
Группа компаний «ГлавТоргПродукт» приглашена в качестве докладчика на Дни продовольственной безопасности в Москве. Проведение мероприятия запланировано на 18-20 июня 2012 года в рамках деятельности Рабочей группы по поддержке отечественного бизнеса на территории Российской Федерации Группу компаний...
28.05.2012 11:40 Новости
Объем рынка говядины показал снижение на 5,0% по итогам 2011 год
В 2011 году объем рынка говядины в России снизился на 5,0% в сравнении с аналогичным показателем 2010 года. При этом по итогам 2008-2011 гг. производство говядины показывало отрицательную динамику: за данный период выпуск отечественной говядины снизился на 34,9%. Основная причина - высокая...
24.05.2012 14:10 Аналитика
Итоги января-февраля 2012 года импортных поставок свинины
Анализ российского рынка свинины свидетельствует, что по итогам 2008-2011 гг. объем рынка показал рост на 16,7%. При этом за январь-февраль 2012 года объем рынка свинины также увеличился на 8,6% в сравнении с аналогичным показателем 2011 года. Одновременно с этим растут объемы производства свинины...
24.05.2012 11:37 Новости
Вкусные сны «Золотого Петушка»
Крупнейший в России производитель замороженных полуфабрикатов «Продукты Питания» и коммуникационная группа «М-Лайнер» сообщили о начале имиджевого продвижения бренда «Золотой Петушок» на ТВ в Москве и Московском регионе, которое стартовало 16 мая и продлится до 19 июня. Рекламная кампания проходит...
24.05.2012 11:12 Новости
«Атриа Россия»: качество мясной продукции гарантировано
22 мая 2012 года компании «Атриа Россия» был торжественно вручен сертификат FSSC 22000. Таким образом, компания оказалась в числе первых в России мясоперерабатывающих предприятий, прошедших сертификацию согласно схеме FSSC 22000 и задающих высокие стандарты работы в отрасли. Сертификация...
15.05.2012 15:18 Новости
Customstat: Среди фирм-получателей российского импорта свинины сильная конкуренц
Тремя крупнейшими фирмами-отправителями свинины в Россию в 2010 году являлись компании: BRF Brasil Foods S.A., Danish Crown, Alibem Comercial De Alinementos LTDA. Доля BRF Brasil Foods S.A. в натуральном выражении составила 10% от российского импорта. Недалеко от лидера ушли компании Danish ...
15.05.2012 15:14 Новости
Customstat: 35% российского импорта свинины ввозится из Бразилии
В соответствии с отчетом «Анализ российского импорта свинины» компании Customstat в 2010 году Бразилия явилась основной страной происхождения российского импорта свинины, обеспечив 35% всего импорта. Около 18% совокупной потребности РФ в свинине восполнялось за счёт продукции немецкого...
12.05.2012 17:01 Новости
Фестиваль Средиземноморской кухни в «Колбасофф»
С 10 мая по 10 июня в ресторанах «Колбасофф» пройдет фестиваль ближневосточной кухни. Бренд-шеф ресторанов, вдохновившись необычными вкусовыми ощущениями, как будто бы переносит гостей в восточную лавку Аладдина. Новые блюда в меню и необычные сочетания продуктов сделают ужины для гостей...
12.05.2012 07:42 Новости
Коммуникационное агентство АГТ-Сибирь «вырастило» генеалогическое древо пельменя
Коммуникационное агентство АГТ-Сибирь «разработало» генеалогическое древо пельменей марки «Великосочные» производства ООО «Комбинат полуфабрикатов «Сибирский Гурман». Иллюстрация подготовлена в рамках комплексной коммуникационной стратегии, осуществляемой агентством для компании «Сибирский Гурман»...
11.05.2012 21:00 Новости
KAZANHALAL 2012: находка для мусульманок
19-21 мая в Казани состоится главное событие в российской халяль-индустрии. В столице Республики Татарстан – городе Казани – пройдет III Международная выставка-ярмарка KAZANHALAL 2012. Среди участников выставки – производители мясных продуктов и полуфабрикатов, кондитерских изделий, специй и...
03.05.2012 15:27 Новости
«Яромирский мясной двор» планирует выйти в лидеры на рынке пельменей ЮФО
«Яромирский мясной двор» выводит на рынок новинки под ТМ «Яромир» из отборной говядины и мяса птицы: пельмени «Традиционные» (классический вкус) и «Домашние » (насыщенный вкус мясной начинки с великолепным миксом из специй). Благодаря передовым технологиям производства, натуральным ингредиентам и...
26.04.2012 13:46 Новости
Главпродукт запускает новинки: баранина с розмарином и мясо ягненка
Компания «Главпродукт» сообщает о расширении деликатесной линейки консервов «Для гурманов» новыми позициями - баранина тушеная с розмарином и мясо ягненка в собственном соку. Тушеное мясо баранины имеет неповторимый насыщенный вкус, особую пикантность которому придают пряные нотки розмарина...
19.04.2012 13:41 Новости
По итогам 2011 года производство мяса птицы выросло на 7%
В 2011 году в России продолжился рост объема производства мяса птицы. Так, по сравнению с 2010 годом, оно увеличилось на 7,1%. По оценке Минсельхозразвития, отечественное производство достигло уровня полного покрытия внутреннего спроса, что обостряет конкуренцию на внутреннем рынке и заставляет...
17.04.2012 14:56 Новости
Брестский мясокомбинат всегда готов слышать своих потребителей
ОАО "Брестский мясокомбинат" уже более 70 лет осуществляет деятельность на мясном рынке Республики Беларусь. "Мы смотрим в будущее, чтобы знать уже сегодня, что будет на Вашем столе завтра" - так звучит миссия Брестского мясокомбината. Предприятие постоянно работает над своим ассортиментом...
11.04.2012 10:58 Новости
«Главпродукт» прошел ежегодный инспекционный аудит менеджмента качества
По результатам ежегодного инспекционного аудита орган по сертификации подтвердил, что внедренная система менеджмента качества на предприятии компании «Главпродукт» - ЗАО «Орел-продукт», выпускающем мясные консервы и входящим в холдинг компании «Главпродукт», соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО...
03.04.2012 13:24 Новости
Сбербанк России профинансирует инвестпроект ООО «Мясокомбинат «Дороничи»
Кировское отделение Волго-Вятского банка Сбербанка России прокредитует ООО «Мясокомбинат «Дороничи». Кредитная линия в размере 195 млн. рублей сроком на 5 лет предоставляется на реализацию проекта модернизации действующего производства. Обновление производственных мощностей производится в...
03.04.2012 06:31 Новости
Четвертый извечный российский вопрос: сколько мяса в колбасе
По итогам форума «Российская розничная торговля», прошедшего в Москве с 26 по 29 марта, состоялся круглый стол по вопросам развития продовольственных сетей, в котором приняли участие представители пищевых компаний и крупных федеральных и региональных ритейлеров. На нем получила продолжение тема...
30.03.2012 08:15 Новости
ГК «ГлавТоргПродукт» приняла участие в международной конференции SUMMEX 2012
Группа компаний «ГлавТоргПродукт» стала участником масштабной немецко-российской конференции Summit of Market Experts 2012. Конференция прошла в марте 2012 года в отеле Hyatt Regency Cologne (Кельн, Германия). Следующее мероприятие запланировано на 2013 год, но уже на российской площадке. Встречу...
28.03.2012 14:32 Новости
В 2011 году потребление колбас в России выросло на 5%
По итогам 2011 г. в России было произведено на 5% колбасных изделий больше, чем в 2010 г. Около 70% общероссийского производства колбасных изделий приходится на 3 федеральных округа: Центральный, Приволжский, Сибирский. Увеличение объемов выпуска характерно для всех видов колбасных изделий, за...
27.03.2012 13:33 Новости
Новая категория продуктов на рынке Москвы Convenience Food от «КампоМос»
Компания «Атриа Россия» в рамках форума «Российская розничная торговля» представила новую линейку продукции Convenience Food под брендом «КампоМос». 26 марта 2012 года в Москве состоялось открытие форума «Российская розничная торговля», в ходе которого один из ведущих производителей мясных...
19.03.2012 16:29 Новости
ГК «ГлавТоргПродукт» примет участие в международной конференции SUMMEX 2012
Группа компаний «ГлавТоргПродукт» станет участником масштабной международной конференции Summit of Market Experts: Germany-Russia 2012 по вопросам стратегического позиционирования и развития бизнеса на рынках России и Европы. Встреча состоится 12-13 марта 2012 года в отеле Hyatt Regency Cologne...
19.03.2012 11:25 Новости
Главпродукт запустил производство ветчины
Компания Главпродукт выпустила новинку – ветчину ГОСТ 9165-59 в жестяной банке 325 г с ключом Easy open. Ветчина «Главпродукт» изготовлена из натурального мяса охлажденных свиных окороков с добавлением ароматного букета специй. Нежный, насыщенный вкус, тонкий аромат и сочная, упругая...
16.03.2012 06:36 Новости
Компания «Главпродукт» принимает участие в выставке «Metro Expo 2012»
Компания «Главпродукт» принимает участие в специализированной выставке METRO EXPO 2012, которая проходит в выставочном центре Крокус Экспо с 14 по 17 марта 2012г. Выставка METRO EXPO, ориентированная на профессионалов розничного и ресторанно-гостиничного бизнеса, проводится компанией МЕТРО Кэш...
17.02.2012 10:46 Новости
Рынок свинины в России 2010-2011 и прогноз до 2015 с учетом вступления России в ВТО
В 2011 году в России было произведено более 940 тысяч тонн свинины. Этот показатель значительно выше уровня 2010 года, когда было произведено 838 тысяч тонн. Таким образом, за год производство увеличилось на 13%. Однако, этого оказалось недостаточно, чтобы в полной мере обеспечить российских...
14.02.2012 08:56 Новости
Колбаса без химии? Хорошая новость для «газетной» упаковки
Когда-то хорошую колбасу в нашей стране производили исключительно из натуральных продуктов: без усилителей вкуса, консервантов, сои и других заменителей мяса и, практически, вручную. Рецепты такой колбасы, сосисок и сарделек, датированные 1938 годом и найденные в старых архивах технологами...
08.02.2012 00:00 Новости
ЦКТ «PRОПАГАНДА» проведет фестиваль «Лига Шашлыка»
19 мая 2012 года Центр коммуникативных технологий «PRОПАГАНДА» проведет первый московский фестиваль «Лига Шашлыка». Мероприятие адресовано всем любителям качественного натурального мяса: шашлыколюбам, шашлыковедам и шашлыкоедам. Участники будут состязаться в двух основных номинациях: кулинарном...
16.01.2012 00:00 Новости
Хабаровск установит новый рекорд России!
11 февраля 2012 г. ресторан «Beerfest» (ул. Запарина, 92) установит рекорд «Книги рекордов России» по самой длинной колбаске сделанной вручную, длина которой достигнет 35 метров! Установление рекорда пройдет в рамках колбасного фестиваля «Колбасный расколбас», любой желающий сможет попробовать...
13.01.2012 00:00 Новости
«Губкинский мясокомбинат» автоматизирует фирменную торговую сеть с помощью технологических решений «Сервис Плюс»
По итогам автоматизации первого магазина руководство «Губкинского мясокомбината» приняло решение об интеграции в единую автоматизированную сеть всех фирменных магазинов с помощью технологий «Сервис Плюс». Программное обеспечение «СуперМаг» и торговое ИТ-оборудование от Группы компаний «Сервис Плюс»...
29.12.2011 00:00 Новости
Канада Биф Инк. представила ключевые факты о высококачественной продукции из канадской говядины, экспортируемой в Россию
Канада Биф Инк., независимая национальная организация Канады, деятельность которой направлена на проведение научных исследований, маркетинг и продвижение продукции канадских производителей крупного рогатого скота и говядины на мировых рынках, представила подробную информацию о высококачественной...
21.12.2011 00:00 Новости
ОПТИМУМ ГИС контролирует доставку останкинских сосисок и колбас
На Останкинском мясоперерабатывающем комбинате завершено внедрение геоинформационной системы ОПТИМУМ ГИС, которая используется для планирования маршрутов доставки продуктов и контроля передвижения транспортных средств. Проект был начат в январе 2011 года, когда руководство ОМПК приняло решение...
16.12.2011 00:00 Новости
Можайский консервный завод «Арго» получил звание «Привлекательный работодатель – 2011»
МКЗ «Арго» признан «Привлекательным работодателем – 2011». По итогам исследования, проведенного порталом Superjob.ru среди работающих в России компаний-работодателей, Можайский консервный завод «Арго» получил статус «Привлекательный работодатель – 2011». Superjob.ru отметил не только активную...
16.12.2011 00:00 Новости
«Главпродукт» победил в «Контрольной закупке»
Говяжья и свиная тушенка «Главпродукт» заняла первое место по результатам независимой экспертизы тушенки, проведенной и опубликованной журналом «Контрольная закупка» в ноябре 2011 года. Покупателями тушенка «Главпродукт» была выбрана как самая вкусная и аппетитная. Особенно высоко ее оценили...
11.12.2011 00:00 Новости
Добра Вечеря подготовила новинку к Новогоднему столу
ТМ «Добра Вечеря», производитель качественных мясных полуфабрикатов, расширяет ассортимент продукции. Компания подготовила новинку к Новогоднему столу – Буженину по-домашнему. Буженина по–домашнему от ТМ «Добра Вечеря» приготовлена по традиционной рецептуре: сочное мясо свинины (нежная задняя...
05.12.2011 00:00 Новости
Производители мяса птицы имеют множество преимуществ
Выступая в начале сентября на 22-м Латиноамериканском птицеводческом конгрессе в Буэнос-Айресе, Аргентина, участниками которого стали более 3500 специалистов, Эйдан Коннолли, вице-президент Alltech, отметил, что производители мяса птицы имеют множество политических, экономических, социальных и...
28.11.2011 00:00 Новости
Тенденции развития рынка полуфабрикатов в Украине
По данным аналитиков, сегмент мясных полуфабрикатов демонстрирует впечатляющий показатель увеличения доли рынка замороженных продуктов. ТМ Добра Вечеря – ведущий производитель замороженных полуфабрикатов - прогнозирует увеличение спроса на мясные полуфабрикаты в 2012 г. на 10%. На сегодняшний день...
27.11.2011 00:00 Новости
Праздничный стол 2012
Пришел декабрь, полный предпраздничной суеты, бесконечным шопингом, приобретением подарков и продуктов, ведь скоро Новый год! Сколько всего надо купить к праздничному столу, сколько сил и времени потратить на его подготовку! Русская кухня – хлебосольная, и традиционный Новогодний стол буквально...
25.11.2011 00:00 Новости
"Восход" устроил праздник с "Хорошим Вкусом"
В один самый обычный городской двор Новый год пришел досрочно. В агентстве «Восход» решили, что обычный день можно превратить в праздник - незабываемый, радостный и душевный, с колбасами и деликатесами «Хороший вкус». В одном из городских дворов собрали и украсили елку, повесили гирлянды и...
16.11.2011 00:00 Новости
Найдена “Кулинарная автобиография” Полковника Сандерса
KFC Corp. – всемирно известный бренд, специализирующийся на блюдах из курицы, объявляет, что обнаружил неопубликованную «Кулинарную автобиографию» основателя компании - Полковника Харланда Сандерса, хранившуюся последние 40 лет в архиве компании в Луисвилле. Уникальная автобиография дает...
16.11.2011 00:00 Новости
Яблоко для победителя
Перечисляя награды, полученные ОАО “Брестский мясокомбинат”, можно легко сбиться со счёта. Эта осень стала урожайной для Брестского мясокомбината, принеся награду с выставки ПРОДЭКСПО -2011, которую символизирует стеклянное яблоко. С 8 по 11 ноября в городе Минске проходила XVII Международная...