Воронежская область - Россошь (3)

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в соответствии с приказом Россельхознадзора от 31.12.2014 г. № 831 отобраны пробы продукции животного происхождения и направлены на проведение исследований для определения остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продуктов животного происхождения и кормах: - ФГБУ «Белгородская МВЛ» в рамках выполнения государственного задания по пищевому мониторингу отобрано 579 проб (план выполнен на 100%), по результатам исследований 70 проб оказались положительными (Listeria monocytogenes, Samonella infantis, КМФФнМ, БГКП, антибиотики тетрациклиновой группы, хинолоны, несоответствие жирнокислотного состава молока и молочной продукции, обнаружение ДНК жвачных в кормах, ДНК курицы в колбасных изделиях); в рамках усиленного мониторинга отобрано и происследовано 18 проб. - ФГБУ ВГНКИ, г. Москва отобрано – 70 проб (план...

От того чем мы питаемся, зависит наше здоровье. Поэтому так важно знать, что содержится в употребляемой населением продукции. За 4 месяца текущего года Управлением Россельхознадзора по Воронежской области во исполнение Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 31.12.2013 г. № 831 «О проведении лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований Соглашения ВТО по СФС при вступлении России в ВТО на 2015 год» организованы и отобраны пробы продукции животного происхождения для проведения исследований остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах Управлением Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга всего отобрано и направлено в ФГБУ «Белгородская межобластная ветеринарная лабаратория» 145 проб пищевой продукции животного...

Государственными инспекторами Управления Россельхознадзора по Воронежской области проведена внеплановая выездная проверка магазина «Геркулес-5» г. Россошь, принадлежащего индивидуальному предпринимателю Литвинову, с целью пресечения нарушений ветеринарного законодательства В ходе проверки установлено нарушение ветеринарного законодательства Российской Федерации, а именно: индивидуальный предприниматель реализовывал фарш без ветеринарных сопроводительных документов, без упаковки, а также маркировки, без указания даты производства и срока годности. Кроме того, отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы на свинину, птицу и окорочка. Наличие ветеринарно-сопроводительных документов является необходимым, в них указывается территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продуктов, эпизоотическое состояние места их выхода. Индивидуальный предприниматель...