Пищевая промышленность, продукты питания (268)

К вопросу о получении непереработанной пищевой продукции животного происхождения
29.11.2013 16:15 Новости
К вопросу о получении непереработанной пищевой продукции животного происхождения
В связи с обращениями хозяйствующих объектов и индивидуальных предпринимателей по вопросу получения непереработанной пищевой продукции животного происхождения Управление Россельхозндзора по Томской области разъясняет: Требования к процессам получения непереработанной пищевой продукции ...
«Мортадель» выбирает Eset NOD32
12.11.2013 08:56 Новости
«Мортадель» выбирает Eset NOD32
Международная антивирусная компания Eset сообщает, что мясоперерабатывающая компания «Мортадель» приобрела лицензии корпоративного решения Eset NOD32 Smart Security Business Edition. Поставку продукта осуществили специалисты компании «Датасистем». ООО «Фирма «Мортадель» — это одна из крупнейших...
Исследование рынка колбасных изделий в России (Ч.2)
04.11.2013 19:10 Новости
Исследование рынка колбасных изделий в России (Ч.2)
В октябре 2013 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка колбасных изделий. В последние несколько лет маркетологи наблюдают высокие показатели по потреблению мясопродуктов. Исследователи объясняют это изменениями в обществе – стремительно...
Главпродукт – любимый бренд россиян
31.10.2013 14:05 Новости
Главпродукт – любимый бренд россиян
Компания Online Market Intelligence (OMI) представила результаты шестой ежегодной волны исследования «Любимые бренды россиян». По результатам исследования в категории «Рыбные и мясные консервы» абсолютным победителем назван бренд «Главпродукт». Марка «Главпродукт» является неизменным лидером уже...
Импортная колбаса в России будет стоить дешевле, чем отечественная
04.06.2013 14:51 Новости
Импортная колбаса в России будет стоить дешевле, чем отечественная
Последние 15 лет отрасль по переработке мяса в России была хорошо защищена от конкуренции с зарубежными производителями: ввозная пошлина составляла 25% стоимости продукта, но не менее 0,40 евро за килограмм. В результате, импортная колбаса в среднем была дороже отечественной на 20–30%. Благодаря...
Российское животноводство и птицеводство в новых условиях
22.05.2013 16:20 Мероприятия
Российское животноводство и птицеводство в новых условиях
21 мая в рамках деловой программы выставки «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013» 21 мая начала свою работу международная конференция «Российское животноводство и птицеводство в новых условиях». Открыл конференцию Нан-Дирк Мюлдер, Rabobank International, Food & Agri-business...
«Бюрократическая яма» на Дорожной карте по присоединению России к ВТО
21.05.2013 17:22 Мероприятия
«Бюрократическая яма» на Дорожной карте по присоединению России к ВТО
23 мая в Москве, в выставочном комплексе «Крокус Экспо», на международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король /VIV Russia 2013» и «Индустрия Холода для АПК» состоится конференция «Безопасность и качество производства мясной продукции «от поля до прилавка», которая пройдет при поддержке...
В 2012 году в Россию было ввезено на 47,7% меньше колбасы, чем в 2011
14.05.2013 16:46 Новости
В 2012 году в Россию было ввезено на 47,7% меньше колбасы, чем в 2011
Согласно исследованию «Рынок колбасных изделий в России 2009 - 2012 и прогноз развития до 2016», проведенному компанией «Экспресс-Обзор», по итогам 2012 года импорт колбасных изделий в Россию снизился более чем на 20% в натуральном и стоимостном выражении. Такой резкий скачок вниз связан с...
Фаршированные колбасные изделия занимают более 2/3 рынка
29.04.2013 14:24 Новости
Фаршированные колбасные изделия занимают более 2/3 рынка
Согласно исследованию «Рынок колбасных изделий в России 2009 - 2012 и прогноз развития до 2016. Слайд-статистика», проведенному компанией «Экспресс-Обзор», в структуре производства отечественной колбасы по видам в натуральном выражении в 2012 году лидирующее положение заняли фаршированные колбасные...
Об отсутствии поставок из Евросоюза на территорию Москвы, МО и Тульской обл полуфабр из говядины
21.02.2013 12:36 Новости
Об отсутствии поставок из Евросоюза на территорию Москвы, МО и Тульской обл полуфабр из говядины
В связи с широким распространением в Евросоюзе фальсификации мясных полуфабрикатов незаявленными компонентами (конина вместо говядины) и возможным применением запрещенных веществ (фенилбутазон) Россельхознадзором направлено указание в территориальные управления Россельхознадзора об организации...
Говядина тушеная ГОСТ  «Главпродукт» признана Мясным продуктом 2012 года
21.12.2012 12:47 Новости
Говядина тушеная ГОСТ «Главпродукт» признана Мясным продуктом 2012 года
Говядина тушеная ГОСТ «Главпродукт» была награждена золотой и серебряной медалями Первого профессионального конкурса мясной продукции, проходившего с 03 по 14 декабря 2012г в ВНИИМП им. В.М. Горбатова. Впервые в Российской Федерации мясную продукцию оценивало Жюри, состоящее из независимых...
Перспективы развития российского рынка мяса птицы. 2012 год.
16.11.2012 14:57 Аналитика
Перспективы развития российского рынка мяса птицы. 2012 год
С вхождением России в ВТО субсидирование сельскохозяйственного сектора будет прекращено, что приведёт к ряду негативных последствий. Однако Правительство РФ будет и впредь играть активную роль в отрасли. Так, благодаря последовательной государственной протекционистской политике (поддержки местных...
Цены на мясо птицы достигли максимумов последних лет.
18.10.2012 12:20 Аналитика
Цены на мясо птицы достигли максимумов последних лет
В 2011 году объем рынка мяса птицы в России увеличился на 7,7% в сравнении с аналогичным показателем 2008 года. За январь-июль 2012 года объем рынка составил 2,1 млн. тонн, превысив аналогичный показатель 2011 года на 17,3%. Что связано с ростом внутреннего производства мяса птицы на фоне снижения...
Рыонк баранины России характеризуется высокой импортной зависимостью
10.10.2012 14:21 Аналитика
Рыонк баранины России характеризуется высокой импортной зависимостью
Российский рынок баранины по итогам 2011 года снизился на 26,5% в сравнении с аналогичным показателем 2008 года. При этом за январь-июль 2012 года объем рынка баранины показал предпосылки к дальнейшему снижению: сокращение составило 38,2% по отношению к аналогичному периоду 2011 года. Что в первую...
Поставки зарубежной говядины ежегодно сокращаются
09.10.2012 16:20 Аналитика
Поставки зарубежной говядины ежегодно сокращаются
По данным MA Roif Expert, российский рынок говядины по итогам 2011 года снизился на 5,2% по отношению к аналогичному показателю 2010 года. За семь месяцев 2012 года рынок говядины показал дальнейшую тенденцию к сокращению: снижение составило 3,4%, или 15,5 тыс. тонн в натуральном выражении. Что...
Цены на свинину находятся на максимумах последних лет
08.10.2012 17:48 Аналитика
Цены на свинину находятся на максимумах последних лет
По данным MA Roif Expert, российский рынок свинины по итогам 2011 года вырос на 7,5% по отношению к аналогичному показателю 2010 года. За семь месяцев 2012 года рынок свинины показал дальнейшую тенденцию к увеличению: рост составил 4,6%, или 38,7 тыс. тонн в натуральном выражении. Что связано с...
MeatTech на выставке VIV Russia 2013
10.09.2012 12:53 Мероприятия
MeatTech на выставке VIV Russia 2013
На международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013» и «Индустрия Холода / Refrigeration Industry», которая состоится 21-23 мая 2013 года в Москве, в Крокус Экспо, впервые вся технологическая цепочка производства продукции из мяса будет выделена в отдельную секцию...
Среди производителей декоративной сетки обозначилась тройка лидеров
15.08.2012 14:06 Новости
Среди производителей декоративной сетки обозначилась тройка лидеров
В числе крупнейших компаний по производству декоративной сетки для колбас и мясных деликатесов оказалось сразу два отечественных производителя Если еще не так давно в России была широко представлена продукция иностранных фирм, то сегодня в стране успешно налажено отечественное производство...
Замороженные блинчики – спрос стабилен
18.07.2012 18:06 Новости
Замороженные блинчики – спрос стабилен
Рынок замороженных полуфабрикатов, по классификации «Экспресс-Обзор», включает в себя следующие товарные категории: пельмени, мясные полуфабрикаты, готовые блюда, пицца, блинчики. Рынок пиццы начал восстанавливаться после кризиса. По оценке «Экспресс-Обзор», рынок пиццы увеличился более чем на 5%...
Возвращается спрос на «премиальные» пельмени
18.07.2012 17:15 Новости
Возвращается спрос на «премиальные» пельмени
Рынок пельменей характеризуется самыми низкими темпами прироста в 2011 г. Рынок близок к насыщению и в дальнейшем его рост будет только замедляться. Основной спрос приходится на продукцию среднего ценового сегмента, возвращает утраченные позиции премиальный сегмент. Цена на традиционные для россиян...
Импорт мяса птицы показал падение на 65,4%
04.06.2012 11:40 Аналитика
Импорт мяса птицы показал падение на 65,4%
В 2011 году объем рынка мяса птицы в России увеличился на 8,1% в сравнении с аналогичным показателем 2008 года. При этом за последние два года объем рынка оставался на одном уровне, несмотря на увеличение объемов производства: по итогам 2008-2011 годов производство отечественного мяса птицы...
Импортные поставки баранины показали снижение на 43,8%
29.05.2012 14:30 Аналитика
Импортные поставки баранины показали снижение на 43,8%
В 2011 году объем рынка баранины в России увеличился на 5,5% в сравнении с аналогичным показателем 2010 года. При этом рынку не удалось достичь докризисных уровней, несмотря на увеличение объемов производства: по итогам 2008-2011 годов производство отечественной баранины увеличилось на 19,6%. Это...
Объем рынка говядины показал снижение на 5,0% по итогам 2011 год
28.05.2012 11:40 Новости
Объем рынка говядины показал снижение на 5,0% по итогам 2011 год
В 2011 году объем рынка говядины в России снизился на 5,0% в сравнении с аналогичным показателем 2010 года. При этом по итогам 2008-2011 гг. производство говядины показывало отрицательную динамику: за данный период выпуск отечественной говядины снизился на 34,9%. Основная причина - высокая...
Итоги января-февраля 2012 года импортных поставок свинины
24.05.2012 14:10 Аналитика
Итоги января-февраля 2012 года импортных поставок свинины
Анализ российского рынка свинины свидетельствует, что по итогам 2008-2011 гг. объем рынка показал рост на 16,7%. При этом за январь-февраль 2012 года объем рынка свинины также увеличился на 8,6% в сравнении с аналогичным показателем 2011 года. Одновременно с этим растут объемы производства свинины...
«Атриа Россия»: качество мясной продукции гарантировано
24.05.2012 11:12 Новости
«Атриа Россия»: качество мясной продукции гарантировано
22 мая 2012 года компании «Атриа Россия» был торжественно вручен сертификат FSSC 22000. Таким образом, компания оказалась в числе первых в России мясоперерабатывающих предприятий, прошедших сертификацию согласно схеме FSSC 22000 и задающих высокие стандарты работы в отрасли. Сертификация...
«Яромирский мясной двор» планирует выйти в лидеры на рынке пельменей  ЮФО
03.05.2012 15:27 Новости
«Яромирский мясной двор» планирует выйти в лидеры на рынке пельменей ЮФО
«Яромирский мясной двор» выводит на рынок новинки под ТМ «Яромир» из отборной говядины и мяса птицы: пельмени «Традиционные» (классический вкус) и «Домашние » (насыщенный вкус мясной начинки с великолепным миксом из специй). Благодаря передовым технологиям производства, натуральным ингредиентам и...
Главпродукт запустил производство ветчины
19.03.2012 11:25 Новости
Главпродукт запустил производство ветчины
Компания Главпродукт выпустила новинку – ветчину ГОСТ 9165-59 в жестяной банке 325 г с ключом Easy open. Ветчина «Главпродукт» изготовлена из натурального мяса охлажденных свиных окороков с добавлением ароматного букета специй. Нежный, насыщенный вкус, тонкий аромат и сочная, упругая...
«Главпродукт» победил в «Контрольной закупке»
16.12.2011 00:00 Новости
«Главпродукт» победил в «Контрольной закупке»
Говяжья и свиная тушенка «Главпродукт» заняла первое место по результатам независимой экспертизы тушенки, проведенной и опубликованной журналом «Контрольная закупка» в ноябре 2011 года. Покупателями тушенка «Главпродукт» была выбрана как самая вкусная и аппетитная. Особенно высоко ее оценили...
Маркетинговое исследование от компании «Маркет Аналитика» на тему «Российский рынок мяса»
06.11.2011 00:00 Аналитика
Маркетинговое исследование от компании «Маркет Аналитика» на тему «Российский рынок мяса»
В августе 2011 года консалтинговая компания «Маркет Аналитика» выпустила новое маркетинговое исследование на тему «Российский рынок мяса». В данном исследовании представлены количественные показатели рынка, общая характеристика российского рынка мяса. Отдельно приведена информация по сегментам...
Свежий взгляд, свежий вид выставочного трио INTER
06.11.2011 00:00 Новости
Свежий взгляд, свежий вид выставочного трио INTER
Трио продуктовых выставок InterMopro, InterCool и InterMeat 2012 в сегментах молочных продуктов, замороженных продуктов и мороженого, а также мяса и колбас, соответственно, будет проходить с 23 по 26 сентября 2012 года в выставочном центре Дюссельдорфа. Молодая – Инновационная – Целенаправленная:...
«Главпродукт» назван самым любимым брендом россиян
20.10.2011 00:00 Новости
«Главпродукт» назван самым любимым брендом россиян
Бренд «Главпродукт» назван самым Любимым брендом россиян 2011 года в категории «Рыбные и мясные консервы». Результаты исследования «Любимые бренды россиян-2011», проведенного Исследовательским агентством Online Market Intelligence, были опубликованы в начале октября 2011 года. Это исследование...
Стабилизация и рост рынка птичьего мяса на 12,6%
14.10.2011 00:00 Новости
Стабилизация и рост рынка птичьего мяса на 12,6%
Рынок мяса птицы в России, потрясенный в 2010 сначала введением, а затем снятием эмбарго на ввоз мяса птицы из США, в первой половине 2011 года показывает явные признаки стабилизации. Во-первых, несмотря на значительные объемы поставок импортной продукции, российские производители также уверенно...
Дизайн оболочки колбас «Рамазан Халяль»
26.08.2011 00:00 Новости
Дизайн оболочки колбас «Рамазан Халяль»
Агентство маркетинговых коммуникаций «Promo-S group» в июле 2011 года разработало дизайн оболочки колбас «Рамазан Халяль» ТМ «Пестречинка». «Встречают по одёжке…» - гласит известная народная мудрость. И эти слова, как показывает практика, не обязательно относятся только к роду человеческому, а еще...
Азиатская ANUGA откладывается, а ANUGA в Кельне может остаться без фуа-гра
07.08.2011 00:00 Новости
Азиатская ANUGA откладывается, а ANUGA в Кельне может остаться без фуа-гра
Международная выставка-конференция изысканных вин и блюд, индустрии гостеприимства и общественного питания в Макао Wine & Gourmet Asia 2011 (азиатский аналог выставки ANUGA в Кельне) отложена на 2012 год. Организатор выставки, германская выставочная компания Кoelnmesse, изначально планировала...
Присвоен рейтинг облигационному займу Мираторг Финанс БО-01 на уровне ruLI3- (PI), прогноз «Стабильный».
31.07.2011 00:00 Новости
Присвоен рейтинг облигационному займу Мираторг Финанс БО-01 на уровне ruLI3- (PI), прогноз «Стабильный»
Рейтинговое агентство «Мьюрос» объявило о присвоении долгосрочного рейтинга надежности облигационному займу Мираторг Финанс БО-01 (рег. номер: 4B02-01-36276-R, объемом 3 000 000 000 рублей) на уровне ruLI3- (PI), прогноз «Стабильный». При присвоении кредитного рейтинга агентство использовало полную...
В 2010 г. потребление колбас и колбасных изделий в России возросло почти на 8%.
08.07.2011 00:00 Новости
В 2010 г. потребление колбас и колбасных изделий в России возросло почти на 8%
Увеличение доходов россиян в 2010 г. позволило им покупать больше колбас и колбасных изделий, чем в кризисный период 2008-2009 годов. По итогам 2010 г. потребление этих продуктов выросло на 7,6%. При этом, средние затраты на покупку колбасных изделий составили 2705,6 руб. за год. Ответом на рост...
ФАС пресекает действия нарушителей
30.06.2011 00:00 Новости
ФАС пресекает действия нарушителей
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России установила в действиях «Микояновского мясокомбината» факт недобросовестной конкуренции по отношению к владимирскому заводу «Стародворские колбасы» компании ABI PRODUCT. Нарушение «Микояновским» федерального закона «О защите конкуренции» выразилось...
Система видеонаблюдения в холдинге «Российские мясопродукты»
30.06.2011 00:00 Новости
Система видеонаблюдения в холдинге «Российские мясопродукты»
Компания R-Style Siberia Integration внедрила систему распределенного видеонаблюдения Cisco в крупнейшем пищевом холдинге сибирского региона – компании «Российские мясопродукты». На громадном мясоперерабатывающем комбинате было реализовано решение Cisco в области физической безопасности...
Выставки «Молочная и Мясная индустрия 2012» набирают силу
28.06.2011 00:00 Новости
Выставки «Молочная и Мясная индустрия 2012» набирают силу
2 июня 2011 года в офисе дирекции Молочного союза России состоялось совещание Оргкомитета Международной выставки «Молочная и Мясная индустрии 2012», которая пройдет 13-16 марта 2012 года, на ВВЦ, павильон №75 (г. Москва). На начало июня 2011 по итогам раннего бронирования экспонентами прошедшей...
Новые паштеты «Главпродукт» в ламистерной упаковке
17.06.2011 00:00 Новости
Новые паштеты «Главпродукт» в ламистерной упаковке
Компания «Главпродукт» запустила новую линию паштетов в ламистерной упаковке. Обновления коснулись не только упаковки паштета, которая стала более современной и удобной для потребителя, но прежде всего затронули сам продукт. Ведущими технологами компании «Главпродукт» была разработана новая...
«Главпродукт» успешно прошел аудит международного органа по сертификации SGS (Швейцария)
06.06.2011 00:00 Новости
«Главпродукт» успешно прошел аудит международного органа по сертификации SGS (Швейцария)
В рамках подписанного договора о производстве для сетей Метро и Х5 Retail Group мясных консервов под собственными торговыми марками сетей в январе и в апреле 2011 года по заявкам Метро и Х5 Retail Group на ЗАО «Орелпродукт», входящем в холдинг компании «Главпродукт», был проведен аудит условий...
Волго-Вятский банк Сбербанка России продолжает финансирование группы компаний «Йошкар-Олинский мясокомбинат»
15.03.2011 00:00 Новости
Волго-Вятский банк Сбербанка России продолжает финансирование группы компаний «Йошкар-Олинский мясокомбинат»
Волго-Вятский банк Сбербанка России принял решение о предоставлении группе компаний «Йошкар-Олинский мясокомбинат» кредитов в размере 696 млн рублей на срок до 7 лет. ЗАО «Йошкар-Олинский мясокомбинат» на техническое перевооружение производства будут предоставлены долгосрочные ресурсы в сумме 56...
Волго-Вятский банк Сбербанка РФ помогает мясопереработчикам модернизировать производство
04.12.2010 00:00 Новости
Волго-Вятский банк Сбербанка РФ помогает мясопереработчикам модернизировать производство
Волго-Вятский банк Сбербанка России принял решение о финансировании второго этапа инвестиционной программы по реализации проектов предприятий группы «АБИ Групп» - ЗАО «Стародворские колбасы», ЗАО «Мясная галерея», ЗАО «Поком». В 2010-2011 годах этим производителям будет предоставлено кредитов на...
МА ROIF Expert: Отечественные производители свинины отыгрывают позиции на внутреннем рынке
19.07.2010 00:00 Новости
МА ROIF Expert: Отечественные производители свинины отыгрывают позиции на внутреннем рынке
Маркетинговое агентство ROIF Expert подготовило аналитический обзор по рынку свинины. В ходе исследования было выявлено увеличение производственных показателей у российских предприятий в 2010 году на 26%. В 2010 году в январе-марте отечественными предприятиями было выпущено 162,3 тыс. тонн...
МА ROIF Expert: Рынок баранины демонстрирует снижение продукции отечественного производства в 1 квартале 2010 года
16.07.2010 00:00 Новости
МА ROIF Expert: Рынок баранины демонстрирует снижение продукции отечественного производства в 1 квартале 2010 года
На фоне роста прошлых 4 лет отечественного производства баранины, в первом квартале нынешнего года снижение по отношению к аналогичному периоду прошлого года составило 12,9%. В 2010 году в январе-марте отечественными предприятиями было выпущено 0,8 тыс. тонн баранины, что меньше прошлогоднего...
ТМ «Хуторок хвилинка» - новинка лета
04.07.2010 00:00 Новости
ТМ «Хуторок хвилинка» - новинка лета
Продукты быстрого приготовления – актуальная тенденция нашего времени. Удобство и быстрота в приготовлении, а также демократичность цены – таковы основные преимущества новых продуктов от ТМ «Хуторок». Продукты быстрого приготовления – актуальная тенденция нашего времени. Удобство и быстрота в...
Партнеры Schaller Lebensmitteltechnik® представили новое оборудование для мясопереработки
16.06.2010 00:00 Мероприятия
Партнеры Schaller Lebensmitteltechnik® представили новое оборудование для мясопереработки
По всей видимости, кризис в мясной индустрии закончился. Это доказала международная выставка IFFA-2010, на которой производители оборудования продемонстрировали новейшие разработки. Инновационное решение QCT System - «умная» система разделки, повышающая её качество за счет контроля производственных...
IFFA представляет высокие технологии переработки мяса
13.05.2010 00:00 Новости
IFFA представляет высокие технологии переработки мяса
С 8 по 13 мая на Франкфуртской ярмарке IFFA 2010 компании мясной отрасли продемонстрируют новейшие технологии и решения для убоя, переработки, упаковки и продажи. Как и в прошлом, Messe Frankfurt рассчитывает приветствовать около 60000 посетителей-специалистов отрасли. Мясо является одним из самых...
МОС-ЭТ доверил автоматизацию производства мяса компании «Хомнет Консалтинг»
16.03.2010 00:00 Новости
МОС-ЭТ доверил автоматизацию производства мяса компании «Хомнет Консалтинг»
«Хомнет Консалтинг» приступила к реализации проекта по автоматизации деятельности МОС-ЭТ на базе программного продукта «1С:Предприятие 8. Управление производственным предприятием». В рамках проекта предстоит автоматизировать системы учета и управления производством. Компания МОС-ЭТ объявила тендер...
PR2B Group: вот ты какой, северный олень
19.12.2009 00:00 Новости
PR2B Group: вот ты какой, северный олень
Пиар и брендинговое агентство PR2B Group (Пиартуби Групп) разработало упаковку для Норильского мясоперерабатывающего комбината. ООО «Норильский мясоперерабатывающий завод» занимается производством и оптовыми поставками с завода уникальных высококачественных деликатесов (готовая продукция) и...
>

Перейти на сайт Пищевая промышленность, продукты питания
Перейти на сайт Мясопромышленный кластер