Медицина, фармацевтика, здоровье (57)

Столичные производители продуктов питания увеличили поставки своим заказчикам. С января по сентябрь 2022 года объемы выросли на 4,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир...

В рамках рабочей поездки в Магаданскую область Заместитель Председателя Правительства – полномочный представитель Президента в ДФО Юрий Трутнев провёл совещания по вопросам социально-экономического развития региона. В повестку совещания о ситуации на рынке продовольственных товаров региона вошли...

Часто ли мы задумываемся над тем, что едим? Безопасен ли тот или иной употребляемый продукт? Не так много людей об этом задумывается, а ведь от этого зависит наша жизнь. К примеру, при употреблении сырого молока, яиц, или не доведенного в процессе приготовления пищи до нужного состояния мяса...

29 апреля 2016 года состоится празднование дня рожденья Докторской колбасы, которое пройдет в фирменном магазине Микояновского мясокомбината. Этот день в далеком 1936 году можно считать днем рожденья колбасы Докторской ГОСТ, которая впервые была произведена на Московском мясоперерабатывающем...

В октябре 2015г. госинспектором Управления Россельхознадзора по Томской области в ходе проведения проверки супермаркета расположенного в Кожевникоском районе области установлен оборот (хранение и реализация) колбасных изделий с истекшим сроком годности, имеющих явные признаки...

В период с 16 октября по 22 октября 2015г. специалистами радиологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» было выявлено две пробы, не соответствующие нормативной документации. В молоке были обнаружены нитрофураны. Окорочок куриный – внешний...

При исследовании специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» субпродуктов говяжьих (язык замороженный) обнаружены бактерии Listeria monocytogenes. Бактерии листерии относятся к факультативным аэробам (то...

За последнее время в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» среди полученных положительных результатов (не соответствуют гигиеническим требованиям безопасности пищевых продуктов) увеличился процент выявления...

Купленный продукт может быть опасным для здоровья и вызывать серьезные инфекционные, кишечные заболевания (диарея, дизентерия, кишечная палочка, гастроэнтерит, сальмонеллез, листериоз и др.). Известно, что каждое инфекционное заболевание имеет своего специфического возбудителя. Это могут быть как...

Страховая компания «Согласие» заключила договор на право оказания услуг ДМС сотрудникам ООО «Равиоли». Согласно договору, страховой защитой по ДМС в течение 1 года будут обеспечены 400 человек. Программа страхования предусматривает амбулаторно-поликлиническую помощь, стоматологическую помощь...

В сентябре специалистами радиологического отдела ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» было выявлено: - наличие нитрофуранов в 14 пробах (желудочках куриных и прочая продукция), - превышение норматива по антибиотикам тетрациклиновой группы в пяти...

С целью исполнения поручения Председателя Правительства Российской Федерации Д.А.Медведева от 11.08.2015 № ДМ-П11-5436р, поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 14.08.2015 № АД-П11-5530, Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному...

На базе Референтной лаборатории вирусных болезней птиц подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» завершена серия экспериментов по криоконсервированию клеток фибробластов эмбрионов кур (ФЭК). Культура клеток фибробластов эмбрионов кур имеет важное...

Всего за июль 2015 года ветеринарным надзором Управления проведено: 98 проверок и мероприятий по контролю, из них: 27 плановых проверок, в том числе предприятий по реализации мяса, мясосырья и мясопродуктов – 17; предприятий по реализации кормов – 2; предприятий по реализации лекарственных...

Сотрудники отдела молекулярной микробиологии компании Ниармедик провели демонстрационные испытания автоматизированной ПЦР-системы ВАХ Q7 (DuPont, США), предназначенной для обнаружения патогенных микроорганизмов в пищевых продуктах и сырье. Испытания были организованы для АПХ «Мираторг» и проходили...

Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» при исследовании полуфабрикатов – рыбные палочки в панировке, замороженные и крылышки куриные, охлажденные обнаружены бактерии Listeriamonocytogenes. Листерии...

Мы ежедневно употребляем в пищу продукты животного происхождения (молочные продукты, мясо, рыба, яйцо, мед и прочее). И конечно большая часть людей, не задумывается, безопасна ли эта продукция и не возникнут ли после употребления её, проблемы со здоровьем? В современном мире у нас остается немного...

От того чем мы питаемся, зависит наше здоровье. Поэтому так важно знать, что содержится в употребляемой населением продукции. За 4 месяца текущего года Управлением Россельхознадзора по Воронежской области во исполнение Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от...

Очень важно уметь правильно произвести отбор и подготовку проб мяса, мясных полуфабрикатов, мяса птицы и птицепродуктов, колбасных изделий и других мясопродуктов для проведения микробиологических исследований в лаборатории. В рамках государственного мониторинга, специалистами отдела...

При проведении внеплановой выездной проверки магазина, принадлежащего индивидуальному предпринимателю Домахиной в г. Поворино на хранении в холодильниках обнаружено мясо свинины без маркировочных ярлыков, указания даты выработки, условий и сроков хранения. Без данных сведений невозможно...

В период с 07.03.2015 по 11.03.2015 специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в с. Кулунда совместно с сотрудниками Пограничного управления ФСБ России по Алтайскому краю установлено 3 факта нарушения при перевозке продукции животноводства - мяса говядины...

Среди многочисленных инфекционных кишечных заболеваний одно из лидирующих мест занимает сальмонеллёз. Что же такое сальмонеллёз? Это острая инфекционная болезнь человека и животных, характеризующаяся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. Возбудители – микроорганизмы...

Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» при исследовании полуфабрикатов – окорочка куриные замороженные обнаружены бактерии Listeria monocytogenes. Listeria monocytogenes — относится к роду Listeria...

13 февраля 2015 года в пограничном контрольном ветеринарном пункте аэропорта Кольцово г. Екатеринбурга специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Свердловской области совместно с сотрудниками таможни выявлено 4...

05 февраля 2015 года в пограничном контрольном ветеринарном пункте аэропорта Кольцово г. Екатеринбурга специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Свердловской области совместно с сотрудниками таможни выявлено 8...

02 февраля 2015 года в пограничном контрольном ветеринарном пункте аэропорта Кольцово г. Екатеринбурга специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Свердловской области совместно с сотрудниками таможни выявлено 3...

26 января 2015 года в пограничном контрольном ветеринарном пункте аэропорта Кольцово г. Екатеринбурга специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Свердловской области совместно с сотрудниками таможни выявлено 6...

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в период с 3 по 22 декабря 2014 года была проведена плановая проверка в отношении ФКУ ИК-4 УФСИН России по Тульской области (п. Белая Гора, г. Плавск), содержащего в подсобном хозяйстве свиней. В ходе проверки были...

13 января 2015 года в пограничном контрольном ветеринарном пункте аэропорта Кольцово г. Екатеринбурга специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Свердловской области совместно с сотрудниками таможни выявлено 3...

В практике животноводства в терапевтических целях используют различные ветеринарные препараты, в том числе антибактериальные средства (стрептомицин, пенициллин, тетрациклин, сульфаметазин), но не всегда выполняется условие обязательной выдержки животных перед забоем до полного вывода остатков...

При проведении исследований в 2 пробах продукта деликатесного (филей «Баварский» из говядины в/к, в/у) и 5 пробах колбасных изделий специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» выявили превышение КМАФАнМ. ...

17 декабря 2014 года при исполнении контрольно - надзорных функций, специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Свердловской области в пограничном контрольном ветеринарном пункте аэропорта Кольцово г...

За 11 месяцев 2014 года специалистами отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в ходе контрольно – надзорных мероприятий в местах несанкционированной торговли выявлено...

27 ноября 2014 года при исполнении контрольно - надзорных функций, специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Свердловской области в пограничном контрольном ветеринарном пункте аэропорта Кольцово г...

В ходе проведения проверки специалистами Управления Россельхознадзора по Ярославской области в ноябре 2014 года обнаружено, что на хранении и реализации в магазине ИП Кузнецова С. С. находились продукты убоя: мясо-свинины и свиные субпродукты в количестве 10.93 кг. в отсутствии маркировки...

Питание является важнейшим фактором сохранения здоровья, нормального роста и развития детей, профилактики ряда заболеваний, поддержания высокой работоспособности взрослого населения и долголетия. Управлением Россельхознадзора по Томской области в течение 2014 года проводился государственный...

14.11.2014 в целях предотвращения возникновения угрозы причинения вреда здоровью и жизни граждан, вреда животным, предотвращения распространения африканской чумы свиней по территории Калужской области, и в порядке контроля за соблюдением ограничительных мероприятий по АЧС...

Находящийся в Раменском районе птицеперерабатывающий комплекс «Моссельпром» вошел в сегмент Птицеводство Группы «Черкизово» в 2011 году. Являясь одним из ведущих игроков в сегменте охлажденного мяса птицы на рынке Москвы и Московской области, ЗАО «Моссельпром» уделяет большое внимание качеству...

03 ноября 2014 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Свердловской области в пограничном контрольном ветеринарном пункте аэропорта Кольцово г. Екатеринбурга при исполнении контрольно - надзорных...

29 октября 2014 года в пограничном контрольном ветеринарном пункте аэропорта «Кольцово» специалистами отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Свердловской области выявлено 3 нарушения таможенного законодательства в...

Вся пища человека содержит различные продукты, которые имеют природные вещества и пищевые добавки. Для производства пищевых продуктов предприятия мясной промышленности используют большое количество пищевых добавок. Они являются экономически выгодными и могут выполнять различные функции. Например...

В рамках государственного мониторинга, специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория», были выделены бактерии Listeria monocytogenes в мясе птицы. В последние десятилетия большинство крупных эпидемических...

При проведении исследований 5 проб мяса (говядина замороженная в п/т и четвертинах) специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» выявили превышение КМАФАнМ в 5 случаях. КМАФАнМ - количество мезофильных...

В период с 15.08 -21.08.2014г специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проведены испытания и выявлено 47 положительных результата: При исследовании рыбы холодного копчения (лещ х/к неразделанный в...

С мая этого года вступил в силу технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». С 1 июля этого года запрещена реализация мяса сельскохозяйственных животных, не подвергнутых убою на мясоперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах или убойных площадках. Данное...

В период с 04.07.- 10.07.2014г. специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы проведены испытания и выявлено 18 положительных результатов: При исследовании: - 3-х проб питьевой воды (Воды артезианской разливаемой через сеть автоматов по розливу воды в тару потребителей) установлено...

В период с 11.06-19.06.2014г специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» проведены испытания нескольких проб и выявлено 6 положительных результатов: При исследовании мясо-говядина в 3-х пробах выявлено...

С наступлением теплой погоды учащаются выезды за город, как для отдыха, так и для работ на приусадебных участках. И то и другое способствует повышению аппетита. На свежем воздухе всегда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Управление Россельхознадзора по Томской области предостерегает - ...

Компания «Мираторг», крупнейший производитель свинины в стране, запустила в Брянской области площадку для выращивания цыплят-бройлеров. Как отметили в агропромышленном холдинге, инновационные технологии создадут для 1,2 млн цыплят условия максимально близкие к природным. Проект по выращиванию и...

22 мая в рамках деловой программы международной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013» и «Индустрия Холода для АПК», организованной выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и VNU Exhibitions Company (Голландия), состоялась конференция: «Перспективы птицеводства»...