Технологии (45)

Выставка «Молочная и мясная индустрия 2020» скоро
16.02.2020 23:59 Мероприятия
Выставка «Молочная и мясная индустрия 2020» скоро
В Москве состоится 18-я выставка «Молочной и мясной продукции 2020». Мероприятие будет проходить с 18 по 21 февраля включительно. Побывать на выставке можно в МВЦ «Крокус Экспо», Павильоне №2. Событие имеет оригинальное название DairyTech. Организаторами планируется взглянуть по-новому на развитие...
Линейка мясных продуктов обогащенных Омега3 на выставке Продэкспо
30.01.2020 18:08 Мероприятия
Линейка мясных продуктов обогащенных Омега3 на выставке Продэкспо
Компания Мега Омега и Ассоциация по продвижению здорового питания «Экологические решения «Омега Баланс» представят на выставке Продэкспо в Москве, которая пройдет с 10 по 14 февраля 2020 года в ЦВК Экспоцентр по адресу: Краснопресненская наб., 14, линейку мясных продуктов обогащённых Омега3, а...
«Униконс Прайм» как криопротектор
15.12.2017 09:07 Консультации
«Униконс Прайм» как криопротектор
Мясная промышленность предлагает мясо (свинина, говядина, мясо птицы и пр.) в нескольких вариантах. Это может быть как охлажденное, так и замороженное мясо, которое подлежит длительному хранению. Если рассматривать замороженное мясо, следует учитывать некоторые особенности. Так, в замороженном...
"Баксанский бройлер" высоко оценил совместную работу с "ВСО Профиль"
03.11.2017 07:02 Консультации
"Баксанский бройлер" высоко оценил совместную работу с "ВСО Профиль"
Компания “ВСО Профиль” в очередной раз подтверждает высокий уровень качества собственных конструкций и культуры общения с клиентами - руководство компании пригласили на торжественное мероприятие, посвященное 20 - летнему юбилею основания Агрогруппы “Баксанский Бройлер”, а также запуску комплекса по...
В «Царицыно» продолжается автоматизация мобильной торговли
13.03.2017 12:24 Новости
В «Царицыно» продолжается автоматизация мобильной торговли
Многолетнее сотрудничество группы компаний CDC и ОАО «Фирменный торговый дом Царицыно» продолжилось проектом по автоматизации процессов мобильной торговли в трех собственных региональных торговых домах «Царицыно». ФТД «Царицыно», отвечающий за сбыт всего ассортимента колбасной продукции и мясных...
Микробиология стерилизованных баночных консервов
22.10.2015 11:03 Новости
Микробиология стерилизованных баночных консервов
В норме герметически закрытые консервы из овощей, плодов, мяса, рыбы, подвергнутые стерилизации с соблюдением установленного температурно- временного режима, не содержат микроорганизмов и пригодны для длительного хранения. Если на разных этапах производства не проводится микробиологический...
О результатах проверок оптово-розничной базы и склада в городе Коломна
07.10.2015 00:38 Новости
О результатах проверок оптово-розничной базы и склада в городе Коломна
В августе текущего года Коломенской городской прокуратурой, совместно с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, в условиях действия экономических санкций, введенных Российской Федерацией, проведены проверки оптово-розничной базы и...
О результатах проверки продавцов мясной продукции в торговом павильоне городского округа Химки
21.08.2015 15:33 Новости
О результатах проверки продавцов мясной продукции в торговом павильоне городского округа Химки
В августе Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка индивидуальных предпринимателей, осуществляющих хранение, переработку и реализацию продукции из свинины на арендованных местах торгового павильона в городском округе Химки...
Проверка предпринимателя в городском округе Химки выявила нарушения ветеринарного законодательства
13.08.2015 10:32 Новости
Проверка предпринимателя в городском округе Химки выявила нарушения ветеринарного законодательства
В августе текущего года в городском округе Химки Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка индивидуального предпринимателя, одним из видов деятельности которого является хранение, переработка и реализация мясосырья. В результате...
На транспорт ООО «ТД «Мир колбас» устанавливаются тахографы
31.07.2015 10:30 Новости
На транспорт ООО «ТД «Мир колбас» устанавливаются тахографы
Автопарк ООО «ТД «Мир колбас» (г. Орел) оснащается тахографическим оборудованием. Внедрение позволит контролировать скорость движения служебного транспорта, режим труда и отдыха водителей. Всего будет оборудовано порядка 25 единиц автотранспорта. - Установка тахографического оборудования повышает...
О выявлении нарушений требований техрегламентов на предприятии в Шаховском районе
16.07.2015 14:56 Новости
О выявлении нарушений требований техрегламентов на предприятии в Шаховском районе
В июле Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена плановая выездная проверка предприятия (Шаховской район, Московская область), одним из видов деятельности которого, является хранение, реализация, переработка продукции животного происхождения. Цель...
Проверка мясоперерабатывающего предприятия в Щелковском районе установила нарушения техрегламентов
15.07.2015 05:06 Новости
Проверка мясоперерабатывающего предприятия в Щелковском районе установила нарушения техрегламентов
В конце июня текущего года инспекторами Сергиево-Посадского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям при проведении плановой проверки мясоперерабатывающего предприятия в Щелковском районе Московской области были выявлены нарушения...
Внеплановая выездная проверка в отношении деятельности ООО «Пельком»
08.07.2015 10:51 Новости
Внеплановая выездная проверка в отношении деятельности ООО «Пельком»
В июне 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Ярославской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении деятельности ООО «Пельком» при осуществлении деятельности транспортировке, хранению, переработки и реализации мяса-свинины и продуктов его переработки требованиям...
Очередь за индейкой
01.06.2015 17:31 Новости
Очередь за индейкой
Председатель Совета директоров Группы Черкизово Игорь Бабаев встретился с исполняющим обязанности Губернатора Тамбовской области Александром Никитиным на площадке строящегося комплекса Тамбовская индейка. Встреча в первомайском районе приурочена к старту финального этапа всего проекта, который был...
Нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза г. Ростов Ярославской области
30.03.2015 12:57 Новости
Нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза г. Ростов Ярославской области
В марте месяце 2015г. специалистом Управления Россельхознадзора по Ярославской области в ходе проведения внеплановой выездной проверки индивидуального предпринимателя, занимающегося изготовлением и реализацией мясных полуфабрикатов в Ростовском районе Ярославской области было зафиксировано...
Основные требования для организации работы цеха по переработки мяса
27.03.2015 12:02 Новости
Основные требования для организации работы цеха по переработки мяса
Бизнес по переработке мяса является на сегодняшний день приоритетной отраслью развития предпринимательства в нашей стране. Ввиду снижения поставок в нашу страну импортных, не совсем качественных мясных полуфабрикатов, стало вполне реальным шансом занять пустующую нишу переработки мяса на...
О нарушениях, выявленных проверкой мест реализации мяса в Ногинском районе
26.02.2015 13:44 Новости
О нарушениях, выявленных проверкой мест реализации мяса в Ногинском районе
В феврале сотрудники Раменского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям приняли участие в оперативно-профилактическом мероприятии по пресечению преступлений и административных правонарушений на территории Ногинского муниципального района...
О нарушениях, выявленных проверкой мясоперерабатывающего предприятия в Коломенском районе
16.02.2015 16:37 Новости
О нарушениях, выявленных проверкой мясоперерабатывающего предприятия в Коломенском районе
26 января, по поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича, Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям провели внеплановую выездную проверку мясоперерабатывающего предприятия, расположенного в Коломенском районе. Проверка...
О нарушениях требований техрегламента, выявленных проверкой тульского предпринимателя
23.12.2014 22:16 Новости
О нарушениях требований техрегламента, выявленных проверкой тульского предпринимателя
Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, в период с 24 ноября по 1 декабря проводилась плановая проверка в отношении ИП Алиева Н.М., занятого хранением, переработкой и реализацией мясной продукции в торговом павильоне города Щекино Тульской области. В ходе...
СРК - сульфитредуцирующие клостридии
23.12.2014 10:05 Новости
СРК - сульфитредуцирующие клостридии
Специалистами отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научн-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» при исследовании колбасных изделий (сосиски «Молочные» варёные) обнаружены сульфитредуцирующие клостридии. В Российской Федерации установлены гигиенические...
Птицефабрика «Боровская» под защитой Пластфоил®
10.12.2014 13:15 Новости
Птицефабрика «Боровская» под защитой Пластфоил®
На одном из самых крупных предприятий Курганской области - птицефабрике «Боровской» - провели ремонт птичника. В качестве гидроизоляционного слоя использовали полимерную мембрану Пластфоил®F Nord, выпускаемую компанией «Пеноплэкс». Общая рабочая площадь птичника составляет 2800 м2. Птицефабрика...
Униконс  XXL для мясоперерабатывающей промышленности
04.12.2014 14:33 Новости
Униконс XXL для мясоперерабатывающей промышленности
Униконс является современным, абсолютно нетоксичным пищевым консервантом нового поколения. Препарат предназначен для значительного увеличения сроков годности (в 3-6 раз) продуктов питания в перерабатывающей промышленности. На сегодняшний день препарат стабильно востребован на рынке пищевых...
О результатах проверки подмосковного производителя халяльной продукции
25.11.2014 11:29 Новости
О результатах проверки подмосковного производителя халяльной продукции
В октябре текущего года инспекторами Сергиево-Посадского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, при проведении плановой документарной и выездной проверки юридического лица, занимающегося производством халяльной продукции в Щелковском...
За нарушения ветеринарного законодательства оштрафована подмосковная мясоперерабатывающая компания
18.11.2014 00:44 Новости
За нарушения ветеринарного законодательства оштрафована подмосковная мясоперерабатывающая компания
В конце октября Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена плановая проверка юридического лица, занимающегося закупкой, переработкой сырья животного происхождения и реализацией животноводческой продукции в Пушкинском районе Подмосковья. В ходе...
О результатах проверки мясокомбината, проведенной совместно с Тульской природоохранной прокуратурой
17.11.2014 21:44 Новости
О результатах проверки мясокомбината, проведенной совместно с Тульской природоохранной прокуратурой
В период с 19 сентября по 9 октября текущего года Тульской природоохранной прокуратурой с привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, была проведена проверка исполнения требований законодательства в сфере ветеринарии ОАО «Арсеньевский...
Черкизово поможет детским домам в семи регионах России
17.11.2014 13:42 Новости
Черкизово поможет детским домам в семи регионах России
17 ноября 2014 года началась первая в истории Группы «Черкизово» акция социального маркетинга. В рамках программы «Петелинка. Помогите детям!» Группа «Черкизово» взяла на себя обязательство перечислять рубль с каждой проданной упаковки продукции «Петелинка» благотворительному фонду «Дорога Вместе»...
Кремонини завершает свою производственную цепочку по переработке мяса говядины на территории России
24.10.2014 16:09 Новости
Кремонини завершает свою производственную цепочку по переработке мяса говядины на территории России
Группа компаний Кремонини, посредством контролируемой компании Inalca Eurasia Holdings, также принадлежащей Cascade International Holding – Knightsbridge Group, сегодня открыла в Оренбурге, на Южном Урале, первый завод по убою и переработке мяса говядины. На мероприятии присутствовали вице-премьер...
Нарушения требований технических регламентов выявлены проверкой крупного подмосковного предприятия
09.08.2014 00:45 Новости
Нарушения требований технических регламентов выявлены проверкой крупного подмосковного предприятия
В июле Управлением по городу Москва, Московской и Тульской областям при проведении плановой документарной и выездной проверки юридического лица, занимающегося разведением крупного рогатого скота, птицы, производством молока, яйца и готовой продукции (мясо цыплят-бройлеров охлажденное) в...
«Группа Черкизово» берет полевых сотрудников «на карандаш»
06.08.2014 16:43 Новости
«Группа Черкизово» берет полевых сотрудников «на карандаш»
Группа «Черкизово» — крупнейший производитель свинины, мяса птицы, колбасных изделий и комбикормов в России, проводит автоматизацию филиальной и дистрибуторской сетей. С новой информационной системой уже работают сотрудники ЧМПЗ (ОАО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод») и ТД «Петелино»...
Об ответственности за нарушения, допущенные при хранении охлажденной мясной продукции
15.05.2014 16:55 Новости
Об ответственности за нарушения, допущенные при хранении охлажденной мясной продукции
В апреле специалистами Коломенского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена плановая проверка юридического лица, осуществляющего деятельность по ответственному хранению животноводческой продукции в низкотемпературных...
Компания Вкусное Царство: мясо только от известных производителей
12.02.2014 15:13 Новости
Компания Вкусное Царство: мясо только от известных производителей
Компания Вкусное Царство занимается оптовыми продажами мясных и молочных продуктов от известных производителей, которые успели зарекомендовать качество своей продукции временем. Почему стоит приобретать мясо оптом у этой компании? - Поставщики продукции проходят тщательный отбор, который включает...
Петелинская птицефабрика перешла на систему транспортировки Anglia Autoflow
24.06.2013 14:00 Новости
Петелинская птицефабрика перешла на систему транспортировки Anglia Autoflow
В мае 2013 года Петелинская птицефабрика (входит в группу компаний Черкизово) перешла на новую систему транспортировки живой птицы на убой, производства компании Anglia Autoflow, официального партнера ГК Авис. Это уже третья птицефабрика холдинга, оценившая преимущества английской системы...
Ключевые аспекты современного индейководства на VIV Russia 2013
30.05.2013 21:07 Мероприятия
Ключевые аспекты современного индейководства на VIV Russia 2013
22 мая деловую программу выставки «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013» и «Индустрия Холода для АПК» продолжила конференция «Ключевые аспекты современного индейководства», которую открыл Альберт Давлеев, вице-президент Международной программы развития птицеводства, президент...
«Дамате» нарастит мощность индюшиного проекта до 60 тыс.тон
20.05.2013 17:10 Новости
«Дамате» нарастит мощность индюшиного проекта до 60 тыс.тон
ОАО «Россельхозбанк» повысил кредитный лимит группы компаний «Дамате» с 3,5 до 11 млрд рублей, одобрив расширение проекта компании по производству и переработке индейки в четыре раза до 60 тыс. тонн.Общая стоимость укрупненного проекта составит 12,2 млрд руб. Группа компаний «Дамате» увеличит...
Президент ГК АВИС Наталья Яковлева выступила с докладом на выставке «Молочная и мясная индустрия».
13.03.2013 11:07 Новости
Президент ГК АВИС Наталья Яковлева выступила с докладом на выставке «Молочная и мясная индустрия»
С 12 по 15 марта 2013 года в Москве прохождит одиннадцатая международная выставка "Молочная и мясная индустрия" - одно из ключевых мероприятий для специалистов молочной и мясной промышленности, животноводческих хозяйств. В рамках выставки проходит уникальная программа конференций, семинаров...
Эксперты «ИНТАЛЕВ» разработали систему KPI для Торгового дома «Дмитрогорский продукт»
16.01.2013 11:16 Новости
Эксперты «ИНТАЛЕВ» разработали систему KPI для Торгового дома «Дмитрогорский продукт»
Торговый дом «Дмитрогорский продукт» - это динамичное предприятие по производству мясной и молочной продукции (от выращивания кормов и скота до переработки и реализации). Компания входит в состав одного из крупнейших агропромышленных холдингов страны «АгроПромКомплектация». Холдинг был основан в...
Размышляя о будущем индустрии молочного и мясного животноводства
13.11.2012 14:44 Новости
Размышляя о будущем индустрии молочного и мясного животноводства
C развитием молочной и мясной отраслей, Alltech постоянно изучает последние проблемы и тенденции, обеспечивая производителей четким видением вопроса для обеспечения прибыльного и устойчивого будущего. В пятом ежегодном симпозиуме Alltech Global 500, который пройдет 4 – 6 декабря, 2012 в...
Новые технологии позволяют предотвратить порчу продуктов питания
31.07.2012 17:10 Новости
Новые технологии позволяют предотвратить порчу продуктов питания
По оценкам FAO (международная организация по продовольствию и сельскому хозяйству) в мире ежегодно портится 5-30% урожая зерновых и масличных культур, 15-60% урожая овощей и фруктов, до 20% улова рыбы, третья часть молока и шестая часть мяса. Столь большие потери продукции связаны в первую очередь...
Канада Биф Инк. представила ключевые факты о высококачественной продукции из канадской говядины, экспортируемой в Россию
29.12.2011 00:00 Новости
Канада Биф Инк. представила ключевые факты о высококачественной продукции из канадской говядины, экспортируемой в Россию
Канада Биф Инк., независимая национальная организация Канады, деятельность которой направлена на проведение научных исследований, маркетинг и продвижение продукции канадских производителей крупного рогатого скота и говядины на мировых рынках, представила подробную информацию о высококачественной...
«Коудайс МКорма» приняла участие в Международной выставке  «Мясная промышленность. Куриный Король VIV Russia 2011»
02.10.2011 00:00 Новости
«Коудайс МКорма» приняла участие в Международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король VIV Russia 2011»
Наряду с интересными событиями, организуемыми в нашей отрасли, было бы несправедливо обойти вниманием международную выставку VIV Russia 2011. Мероприятие подобного масштаба является событием долгожданным и крайне значимым для нас. 17–19 мая 2011 года в Москве, в Крокус Экспо состоялась...
Продукты мясокомбината «МОРТАДЕЛЬ» появились в торговой сети ДИКСИ
14.06.2011 00:00 Новости
Продукты мясокомбината «МОРТАДЕЛЬ» появились в торговой сети ДИКСИ
Мясокомбинат «Мортадель» вошел в розничную сеть продовольственных магазинов Дикси. Качественные колбасы, приготовленные из отечественного охлажденного мяса теперь можно купить рядом с домом. Колбасные изделия известного мясокомбината «Мортадель» появились в сети розничных продовольственных...
Schaller Lebensmitteltechnik® и партнеры компании представят на IFFA-2010 новые технологии и инновационные решения в сфере мясопереработки
29.04.2010 00:00 Новости
Schaller Lebensmitteltechnik® и партнеры компании представят на IFFA-2010 новые технологии и инновационные решения в сфере мясопереработки
На всемирно известной выставке №1 в сфере мясной индустрии, которая пройдет с 8 по 13 мая во Франкфурте-на-Майне, как и в предыдущие годы, Schaller Lebensmitteltechnik® представит двухэтажный стенд, расположенный в центре зала 8.0 среди основных производителей мясоперерабатывающего оборудования...
Нижегородское предприятие осваивает уникальное для российского рынка оборудование от Schaller Lebensmitteltechnik®
18.04.2010 00:00 Новости
Нижегородское предприятие осваивает уникальное для российского рынка оборудование от Schaller Lebensmitteltechnik®
В рамках контракта, заключённого компанией Schaller Lebensmitteltechnik® и ООО «Лысковский Мясокомбинат» из Нижегородской области, на завод были поставлены уникальные для российского рынка приборы BIZERBA, главное достоинство которых – простая интеграция во внутреннюю учетную систему предприятия и...
«Щедрино» - качественные колбасные и мясные изделия
13.10.2009 00:00 Новости
«Щедрино» - качественные колбасные и мясные изделия
На российском рынке колбасных и мясных изделий появился новый бренд «Щедрино». Идея торговой марки «Щедрино» - производство высококачественных мясных и колбасных продуктов доступных абсолютно всем. Продукты «Щедрино» заинтересуют тех потребителей, которые предъявляют высокие требования к качеству...
ГК «Сервис Плюс»: оборудование DIGI установлено на крупной птицефабрике «Лиско Бройлер»
15.08.2008 00:00 Новости
ГК «Сервис Плюс»: оборудование DIGI установлено на крупной птицефабрике «Лиско Бройлер»
Сегодня компания «DIGI Россия», входящая в группу компаний «Сервис Плюс» - технологического интегратора, работающего в сфере ИТ- и промышленной автоматизации для госсектора, торговли, производства, логистики, образования и ряда других отраслей, - объявляет о завершении поставки первых упаковщиков...

Перейти на сайт Технологии
Перейти на сайт Мясопромышленный кластер